Para substituir o pão normal feito com farinha refinada que usamos logo na primeira refeição do dia, temos esta opção muito mais saudável, saborosa e menos calórica. O pão de frigideira “fit” é fácil de preparar e tem excelentes ingredientes para começar bem o dia.
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (as vezes uso só uma)
- 1 colher de sopa de polvilho doce (já usei com o azedo e deu certo tb!)
- Sal a gosto
- 1/2 de chá de fermento.
Modo de preparo:
- Bata bem os ingredientes com um batedor de arame,
- Assar na frigideira untada com PAM ou GEE;
- Manter a frigideira com a tampa. Asse os dois lados!