Introdução
Já alguma vez se sentiu intimidado pela ideia de fazer uma omelete no fogão? Não está sozinho. Felizmente, a air fryer surge como a solução perfeita para criar uma omelete deliciosa e bem cozida. Neste artigo, vamos mostrar-lhe como fazer uma omelete na air fryer, recheada com espinafres, pimentos vermelhos assados e queijo de cabra. E o melhor de tudo? Pode personalizar os ingredientes ao seu gosto!
Ingredientes
- Azeite em spray
- 3 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de leite inteiro
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída na hora
- 3 colheres de sopa de espinafres descongelados e bem espremidos
- 3 colheres de sopa de pimentos vermelhos assados finamente picados
- 1 colher de sopa de queijo de cabra esfarelado
Passo a Passo: Como Fazer a Omelete na Air Fryer
Preparação da Forma e da Mistura de Ovos
- Unte uma forma redonda antiaderente de 18 cm com azeite em spray. Numa tigela média, bata os ovos, o leite, uma pitada generosa de sal e algumas moagens de pimenta preta até estarem bem misturados.
Cozedura na Air Fryer
- Despeje a mistura de ovos na forma preparada. Coloque metade da mistura de ovos com espinafres e pimentos vermelhos. Transfira cuidadosamente a forma para o cesto da air fryer. Cozinhe a 180°C até que os ovos estejam apenas cozidos, cerca de 6 a 8 minutos.
Finalização e Empratamento
- Retire a forma da air fryer. Coloque o queijo de cabra por cima dos vegetais. Usando uma espátula, dobre o ovo sobre o recheio. Deslize a omelete para fora da forma e coloque-a num prato.
Dicas de Cozinha
- Atenção ao Tempo de Cozedura: A omelete pode parecer cozida na superfície, mas ainda estar líquida por baixo. Se isso acontecer, coloque-a de volta na air fryer por mais um minuto.
- Personalização: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes como cogumelos salteados, cebolas caramelizadas ou outros queijos à sua escolha.
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