Se você é um amante da culinária vegana e possui uma Airfryer, temos uma receita incrível para você experimentar: Nuggets Veganos na Airfryer. Esta receita é não só deliciosa, mas também muito saudável e fácil de preparar. Vamos começar?
Ingredientes
Para preparar os Nuggets Veganos na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de grão-de-bico
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Instruções de Preparo
- Comece escorrendo e lavando o grão-de-bico. Em seguida, coloque-o em um processador de alimentos junto com a cenoura ralada, a cebola picada e os dentes de alho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Se necessário, pare o processador de vez em quando e raspe as laterais para garantir que tudo seja bem misturado.
- Com as mãos, modele a mistura em formato de nuggets. Em seguida, passe cada nugget na farinha de rosca para empanar.
- Coloque os nuggets na Airfryer e programe-a para cozinhar a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os nuggets estejam dourados e crocantes.
- Sirva os nuggets veganos quentes, acompanhados de ketchup vegano ou outro molho de sua preferência.
Dicas de Cozinha
- Você pode variar os ingredientes desta receita de acordo com o seu gosto. Por exemplo, pode adicionar ervas frescas ou especiarias à mistura de grão-de-bico para dar um sabor extra aos nuggets.
- Se preferir nuggets mais crocantes, pode aumentar o tempo de cozimento na Airfryer. No entanto, fique de olho para não queimar!
- Esta receita é perfeita para preparar com antecedência e congelar. Basta colocar os nuggets crus no congelador em uma única camada até que estejam firmes, e depois transferir para um saco de congelamento. Quando quiser comer, é só colocar os nuggets congelados diretamente na Airfryer e cozinhar como indicado acima.
Esperamos que você goste desta receita de Nuggets Veganos na Airfryer. Bom apetite!