Receita de molho francesinha
- 1 Cerveja
- 1 cubo de Caldo de Carne
- 1 Folha de Louro
- 1 Colher de sopa de margarina
- 1 Cálice de brandy ou vinho do porto
- 1 Colher de sopa de farinha maisena
- 2 Colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 dl de leite
- Piripiri q.b.
Preparação
Dissolva bem a maisena com o leite e adicione os restantes ingredientes.
Com a varinha mágica triture o preparado. Leve ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo sempre para não pegar.