Receita de molho béchamel
- 1 Colher de sopa de Margarina
- 1 colher de sopa de Farinha
- Leite
- Sal, Pimenta branca e Noz moscada a gosto
Preparação
Derreta a margarina num tacho pequeno, em lume brando, e acrescente a farinha. Quando começar a ferver vá juntando leite aos poucos para não deixar grumos, até obter a consistência desejada. Deixe cozer mexendo sempre, até o molho ficar espesso.
Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.
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