Gratan de Batatas

 Receita de gratan de batata

  • 4/5 batatas médias
  • 1/2 pacote de Natas
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • Sal e pimenta, noz moscada a gosto

Preparação

Depois de descascadas, corte as batatas cruas ás rodelas muito fininhas. Num recipiente para forno,previamente untado com um pouco de manteiga, disponha as batatas ás camadas, e vá temperando com uma pitada de sal, pimenta e noz moscada, camada a camada. Coloque as natas por cima e leve ao forno por 15 minutos aproximadamente.

Sugestão: Este prato é ideal para acompanhar carne.

Sugestão 2: Para que as batatas fiquem mais tenras, adicione um pouco de leite antes de colocar as natas.

http://www.receitaseculinaria.com
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6 thoughts on “Gratan de Batatas

  1. Por acaso já andava á muito tempo á procura desta receita. Lembro-me de quando era mais nova comia isto em casa das minhas primas e era delicioso. Mas tinho ideia de elas punham leite em vez de natas, ou então estou enganada.
    Obrigada por recordares a minha juventude

    1. Olá Maria. Antes demais obrigado pelo teu comentário.
      Esta receita também poderá ser feita com leite, podes adicionar um pouco de leite para que as batatas fiquem mais “amolecidas”, ou substituir mesmo as natas pelo leite. 😉
      Cumprimentos
      Patrícia

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