Entrecosto é um prato delicioso e versátil, e prepará-lo na air fryer é uma forma saudável e fácil de fazê-lo. Com a air fryer, você pode preparar o entrecosto com menos gordura e obter um resultado crocante e suculento. A seguir, apresentamos uma receita fácil e deliciosa para preparar entrecosto na air fryer.
Ingredientes:
- 1 entrecosto (cerca de 1,5 kg)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, mostarda, mel, tomilho, orégano, sal e pimenta preta.
- Esfregue a mistura de temperos sobre o entrecosto, cobrindo todos os lados. Deixe o entrecosto descansar por cerca de 30 minutos para que os temperos possam penetrar na carne.
- Pré-aqueça sua air fryer em 375°F (190°C).
- Colocar o entrecosto na cesta da air fryer e leve-o ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que atinja a temperatura interna de 140°F (60°C).
- Retire o entrecosto do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de cortar.
- Sirva o entrecosto quente, acompanhado de batatas cozidas ou salada verde.
Essa receita de entrecosto na air fryer é uma opção deliciosa e saudável para servir como um prato principal. Com a air fryer, você pode preparar essa receita com menos gordura e sem perder o sabor e crocância. experimente essa receita e desfrute desse delicioso prato !