As empadinhas são um aperitivo quente e saboroso, perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente como uma refeição rápida e fácil. Com a Airfryer, é possível preparar empadinhas de frango crocantes e saudáveis, sem a necessidade de fritura excessiva.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara de requeijão
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Massa folhada
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione os peitos de frango desfiados e misture. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, adicione o requeijão e o leite e mexa até ficar homogêneo. Adicione o amido de milho e misture até engrossar. Reserve.
- Abra a massa folhada e corte em círculos com o diâmetro desejado.
- Coloque uma porção da mistura de frango no centro de cada círculo de massa folhada.
- Dobre as bordas da massa para fechar a empadinha e pincele com ovo batido.
- Polvilhe com farinha de rosca e leve para a Airfryer por cerca de 15 a 20 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
Com a Airfryer, é possível preparar empadinhas de frango crocantes e saudáveis, sem a necessidade de fritura excessiva. Sirva quente como aperitivo ou como uma refeição rápida e fácil.