Camarão Afrodisíaco

Receita de camarão afrodisiaco

  • 800 gr a 1 kg de Camarão
  • 6 Dentes de alho Alho
  • ½ cálice de vinho do porto
  • Margarina
  • Azeite
  • Piri piri q.b.
  • Gengibre a gosto
  • Sal q.b.
  • Coentros

Preparação

Tempere o camarão com sal, piri piri e gengibre a gosto. Adicione os alhos esmagados ou laminados e o vinho do porto. Deixe marinar durante 1 hora.

Frite os camarões em margarina e um fio de azeite. Quando estiverem dourados, adicione o vinho do porto que restou da marinada. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Polvilhe com coentros picados e sirva quente.

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