Está à procura de uma receita deliciosa e saudável que também seja fácil de preparar? Temos a solução perfeita para si: Tots de Brócolos com Tempero Ranch feitos na Air Fryer. Esta receita transforma o humilde brócolo num aperitivo irresistível que toda a família vai adorar. Vamos começar?
Ingredientes
- 1 saco de brócolos congelados (cerca de 300g), descongelados
- 2 ovos grandes, batidos
- 1 1/2 chávenas de queijo cheddar ralado
- 1 chávena de pão ralado Panko
- 2 colheres de sopa de tempero Ranch
- Azeite em spray
- Ketchup para servir
Preparação Passo-a-Passo
Passo 1: Preparar os Brócolos
Primeiro, seque os brócolos com toalhas de papel. Coloque-os num processador de alimentos e pulse até ficarem muito finamente picados. Transfira para uma tigela média.
Passo 2: Misturar os Ingredientes
Agora, adicione os ovos batidos, o queijo cheddar, o pão ralado Panko e o tempero Ranch aos brócolos. Misture bem até obter uma massa homogénea.
Passo 3: Moldar os Tots
Utilizando uma colher de sopa e mãos ligeiramente húmidas, retire porções da mistura e molde-as em forma de tots. Coloque-os num prato.
Passo 4: Cozinhar na Air Fryer
Unte ligeiramente o cesto da Air Fryer com azeite em spray. Disponha os tots num único nível, garantindo que não se tocam. Cozinhe a 200°C, virando a meio do tempo, até ficarem crocantes, cerca de 9 a 11 minutos.
Dicas de Cozinha
- Experimente diferentes tipos de queijo para um sabor único.
- Sirva quente com ketchup ao lado para um toque extra de sabor.
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