As maçãs assadas são um clássico da culinária reconhecido pela sua simplicidade e sabor delicioso. Esta versão na Air Fryer oferece uma alternativa mais saudável e rápida às tradicionais maçãs assadas no forno. Além de ser uma opção excelente para quem busca sobremesas menos calóricas, a preparação na Air Fryer realça os sabores naturais da maçã, combinando perfeitamente com o toque de canela e mel. Ideal para um lanche da tarde ou como uma sobremesa especial em ocasiões festivas, esta receita é também aprovada por nutricionistas pela sua combinação equilibrada de sabores e ingredientes naturais.
Ingredientes
- 4 maçãs
- 200 ml de água
- Sumo de 1 limão
- 1 fio de mel
- Canela em pó a gosto
Instruções de Preparo
- Preparação Inicial: Lave bem as maçãs e retire o caroço com cuidado para não despedaçá-las.
- Mistura Aromática: Em um recipiente, combine a água, o sumo de limão, um fio de mel e uma pitada de canela em pó.
- Arrumação na Air Fryer: Corte as maçãs em fatias médias e disponha-as na cesta da Air Fryer, garantindo que não se sobreponham.
- Tempo e Temperatura: Regue as fatias de maçã com a mistura preparada. Programe a Air Fryer para 160ºC e asse por cerca de 15 a 20 minutos.
- Finalização: A meio do cozimento, abra a Air Fryer e regue novamente as maçãs com o líquido para manter a umidade e o sabor.
Dicas de Cozinha
- Experimente adicionar especiarias como noz-moscada ou gengibre para variar o sabor.
- Sirva as maçãs assadas com iogurte natural ou uma bola de sorvete de creme para uma combinação perfeita.
Alternativas às Especiarias
Se não tiver canela, pode substituir por noz-moscada, gengibre em pó ou uma mistura de especiarias para torta de maçã. Para uma versão sem mel, experimente adoçar com xarope de bordo ou agave.
Perguntas Frequentes
- Posso preparar esta receita no forno?
Sim, asse as maçãs a 180ºC por aproximadamente 25 minutos no forno convencional. - Posso usar outras frutas nesta receita?
Peras também são uma excelente opção para esta receita. - Esta receita é adequada para dietas?
Sim, é uma opção saudável e de baixa caloria, especialmente se moderar no uso do mel.
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