Olá, queridos leitores! Hoje, temos algo verdadeiramente especial para vocês. Quem disse que cozinhar salmão tem de ser complicado? Com a ajuda da nossa querida Air Fryer, vamos mostrar-vos como preparar um delicioso prato de lombos de salmão com sementes de sésamo. Vamos lá?
Ingredientes
- 2 lombos de salmão (aproximadamente 200g cada)
- 2 colheres de sopa de sementes de sésamo
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Sumo de 1 limão
Preparação Passo-a-Passo
Passo 1: Preparar o Salmão
Primeiro, vamos começar por temperar os lombos de salmão com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe marinar por cerca de 20 minutos para absorver todos os sabores.
Passo 2: Pré-aquecer a Air Fryer
Enquanto o salmão está a marinar, pré-aqueça a sua Air Fryer a 180ºC.
Passo 3: Cobrir com Sementes de Sésamo
Retire o salmão da marinada e cubra generosamente com as sementes de sésamo.
Passo 4: Cozinhar na Air Fryer
Coloque os lombos de salmão na Air Fryer e cozinhe por 12-15 minutos ou até que o salmão esteja bem cozido.
Dicas de Cozinha
- Para um sabor extra, pode adicionar um fio de mel antes de cozinhar.
- Certifique-se de não sobrecarregar a Air Fryer para garantir um cozimento uniforme.