Bem-vindo, amantes da culinária! Já alguma vez se perguntou como preparar um prato de salmão que seja ao mesmo tempo delicioso e saudável? Hoje, vamos desvendar o segredo de como fazer lombos de salmão com molho verde usando a sua Air Fryer. Vamos lá?
Ingredientes
- 4 lombos de salmão (cerca de 150g cada)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Para o Molho Verde:
- 1 chávena de salsa fresca
- 1/2 chávena de coentros frescos
- 2 dentes de alho
- Sumo de 1 limão
- 1/4 de chávena de azeite
- Sal a gosto
Passo a Passo: Como Preparar
Preparação do Salmão
- Primeiro, tempere os lombos de salmão com azeite, sal e pimenta.
- Depois, pré-aqueça a sua Air Fryer a 180ºC.
Cozinhar na Air Fryer
- Coloque os lombos na cesta da Air Fryer e cozinhe por 12-15 minutos.
- Enquanto isso, prepare o molho verde.
Preparação do Molho Verde
- Misture todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter uma consistência suave.
Dicas de Cozinha
- Não sobrecarregue a cesta da Air Fryer para garantir um cozimento uniforme.
- Sinta-se à vontade para adicionar outros temperos de sua preferência.
Conclusão
E aí está, um prato de lombos de salmão com molho verde, preparado na sua Air Fryer, que é tanto delicioso quanto saudável. Por que não experimentar hoje mesmo?
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