Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para o entrecosto, essa receita de entrecosto com mel e alho na airfryer é perfeita. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um prato principal saboroso e saudável. A airfryer permite que o entrecosto fique crocante por fora e macio por dentro, enquanto o mel e o alho adicionam um toque de doçura e sabor. Esta receita é perfeita para um jantar de semana, uma refeição de fim de semana ou até mesmo um churrasco.
Ingredientes:
- 1,5 kg de entrecosto
- 3 colheres de sopa de mel
- 4 dentes de alho esmagados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de azeite
Preparação:
- Em uma tigela pequena, misture o mel, alho, páprica, mostarda em pó, sal e pimenta.
- Esfregue essa mistura no entrecosto, cobrindo completamente.
- Deixe marinar por pelo menos 2 horas, ou de preferência durante a noite.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- Adicione o entrecosto na airfryer e regue com o azeite.
- Cozinhe por 25-30 minutos, virando o entrecosto a cada 10 minutos, até que esteja dourado e macio.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Essa receita é simples e deliciosa para o entrecosto, preparada na airfryer com mel e alho. A airfryer permite que o entrecosto fique crocante por fora e macio por dentro, enquanto o mel e o alho adicionam um toque de doçura e sabor.