Entrecosto Crocante de Mel e Alho na Airfryer

Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para o entrecosto, essa receita de entrecosto com mel e alho na airfryer é perfeita. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um prato principal saboroso e saudável. A airfryer permite que o entrecosto fique crocante por fora e macio por dentro, enquanto o mel e o alho adicionam um toque de doçura e sabor. Esta receita é perfeita para um jantar de semana, uma refeição de fim de semana ou até mesmo um churrasco.

Ingredientes:

  • 1,5 kg de entrecosto
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 4 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de mostarda em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de azeite

Preparação:

  1. Em uma tigela pequena, misture o mel, alho, páprica, mostarda em pó, sal e pimenta.
  2. Esfregue essa mistura no entrecosto, cobrindo completamente.
  3. Deixe marinar por pelo menos 2 horas, ou de preferência durante a noite.
  4. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
  5. Adicione o entrecosto na airfryer e regue com o azeite.
  6. Cozinhe por 25-30 minutos, virando o entrecosto a cada 10 minutos, até que esteja dourado e macio.
  7. Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Essa receita é simples e deliciosa para o entrecosto, preparada na airfryer com mel e alho. A airfryer permite que o entrecosto fique crocante por fora e macio por dentro, enquanto o mel e o alho adicionam um toque de doçura e sabor.