Aprende a fazer crocantes anéis de cebola na tua Air Fryer com esta receita simples e deliciosa. Ideal para acompanhar os teus pratos preferidos ou para servir como aperitivo, estes anéis de cebola são irresistíveis e muito mais saudáveis do que os fritos tradicionais. Vamos lá cozinhar!
Ingredientes:
- 1 grande cebola doce
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 chávena de pão ralado
- 2 ovos
- 1/2 chávena de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de páprica
- Óleo em spray para cozinhar
Instruções:
- Preparar a Cebola: Primeiro, descasca a cebola e corta-a em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Separa os anéis e reserva.
- Preparar a Mistura de Farinha: Numa tigela grande, mistura a farinha de trigo com o sal, a pimenta preta e a páprica. Noutra tigela, bate os ovos com o leite.
- Empanar os Anéis: Passa cada anel de cebola na mistura de farinha, depois na mistura de ovo, e finalmente no pão ralado, garantindo que estão bem cobertos em cada etapa.
- Cozinhar na Air Fryer: Pré-aquece a Air Fryer a 200°C durante 5 minutos. Coloca os anéis de cebola na cesta da Air Fryer em uma única camada, sem sobrepor. Pulveriza os anéis com óleo em spray. Cozinha a 200°C durante 10-12 minutos, virando-os na metade do tempo, até que estejam dourados e crocantes.
- Servir: Retira os anéis de cebola da Air Fryer e coloca-os num prato forrado com papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Serve imediatamente com o teu molho preferido.
Dicas:
- Para um sabor extra, experimenta adicionar queijo parmesão ralado ao pão ralado.
- Os anéis de cebola ficam deliciosos com molhos como ketchup, maionese temperada ou molho de alho.
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