As almôndegas de frango são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida e prática. Utilizando a airfryer, conseguimos um prato com menos gordura, mas com todo o sabor que amamos. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de algo rápido, mas nutritivo. Além disso, as almôndegas de frango são versáteis e podem ser acompanhadas por uma variedade de pratos, desde uma simples salada até um sofisticado arroz.
Ao utilizar a airfryer, a preparação das almôndegas torna-se ainda mais fácil e rápida. Este método de cozimento não só reduz o tempo de preparação, mas também garante uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Para aqueles que estão a tentar manter uma dieta equilibrada, as almôndegas de frango são uma excelente alternativa à carne de vaca ou porco, oferecendo uma opção com menos gordura e calorias. E se está a pensar em como variar nas refeições do dia a dia, esta receita é uma ótima escolha para adicionar ao seu repertório de pratos favoritos.
Ingredientes
- 🐔 500g de peito de frango moído
- 🧅 1 cebola média picada
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🌿 1 colher de chá de orégãos secos
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🥚 1 ovo
- 🍞 1/2 chávena de pão ralado
- 🧀 50g de queijo parmesão ralado
Instruções de Preparo
- Preparar a Mistura: Numa tigela grande, misture o frango moído, a cebola, o alho, os orégãos, o sal, a pimenta, o ovo, o pão ralado e o queijo parmesão.
- Formar as Almôndegas: Com as mãos, molde a mistura em pequenas bolas do tamanho desejado.
- Pré-aquecer a Airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Cozinhar as Almôndegas: Coloque as almôndegas na cesta da airfryer, certificando-se de que não estão sobrepostas. Cozinhe por 15-20 minutos, virando-as a meio do tempo para garantir que cozinham uniformemente.
- Servir: Sirva as almôndegas de frango quentes com o seu acompanhamento preferido.
Dicas de Cozinha
- Alternativas de Especiarias: Pode substituir os orégãos por manjericão ou tomilho para variar o sabor.
- Acompanhamentos: Estas almôndegas combinam bem com uma salada fresca ou com um arroz de legumes.
- Conservação: Pode congelar as almôndegas cruas e cozinhá-las diretamente na airfryer quando necessário.
Perguntas Frequentes
- Posso usar carne de peru em vez de frango? Sim, a carne de peru é uma excelente alternativa e igualmente saudável.
- As almôndegas podem ser feitas no forno? Sim, podem ser assadas no forno a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
- Qual o tempo de conservação das almôndegas? Podem ser conservadas no frigorífico por até 3 dias ou congeladas por até 3 meses.
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