{"id":7452,"date":"2024-02-19T22:03:00","date_gmt":"2024-02-19T21:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aprenderefazer.com\/?p=7452"},"modified":"2024-02-19T20:52:18","modified_gmt":"2024-02-19T19:52:18","slug":"bolo-de-milho-cremoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aprenderefazer.com\/receitas\/bolos-e-doces\/bolo-de-milho-cremoso\/","title":{"rendered":"Bolo de Milho Cremoso"},"content":{"rendered":"\n<p>Hoje trago-vos uma receita deliciosa e tradicional: o Bolo de Milho Cremoso. Este bolo \u00e9 uma verdadeira del\u00edcia que nos remete aos sabores caseiros e reconfortantes. O milho, ingrediente principal, \u00e9 um cereal vers\u00e1til e muito apreciado na gastronomia, sendo utilizado em diversas receitas doces e salgadas. Nesta receita, ele se transforma num bolo incrivelmente cremoso e saboroso, ideal para acompanhar um caf\u00e9 da tarde ou at\u00e9 mesmo para servir em ocasi\u00f5es especiais.<\/p>\n\n\n\n<p>A simplicidade dos ingredientes e o m\u00e9todo de preparo f\u00e1cil fazem deste bolo uma escolha perfeita para quem procura uma sobremesa r\u00e1pida e deliciosa. Al\u00e9m disso, o uso do queijo parmes\u00e3o ralado confere um toque \u00fanico, equilibrando a do\u00e7ura com um ligeiro sabor salgado. Este bolo \u00e9 um exemplo perfeito de como a culin\u00e1ria pode ser ao mesmo tempo simples e extraordin\u00e1ria, criando sabores que agradam a todos. Vamos ent\u00e3o aprender a preparar este delicioso Bolo de Milho Cremoso?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>2 latas de milho, lavadas e escorridas<\/li>\n\n\n\n<li>4 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>240 ml de leite<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramas de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Nota:<\/strong> Utilizei uma x\u00edcara de 220 ml. A forma recomendada \u00e9 de 22 cm de di\u00e2metro por 6 cm de altura.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instru\u00e7\u00f5es de Preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno<\/strong> a 180\u00b0C e unte a forma com manteiga e farinha.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bata no liquidificador<\/strong> o milho, os ovos, o leite e a manteiga at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione a farinha de trigo e o a\u00e7\u00facar<\/strong> e continue a bater at\u00e9 que se integrem completamente \u00e0 mistura.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incorpore o queijo parmes\u00e3o ralado<\/strong> e bata por mais alguns minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Por \u00faltimo, acrescente o fermento em p\u00f3<\/strong> e misture delicadamente com uma esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Despeje a massa na forma preparada<\/strong> e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou at\u00e9 que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deixe esfriar antes de desenformar.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dicas de Cozinha<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>Para um toque especial, experimente adicionar 1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha \u00e0 massa.<\/li>\n\n\n\n<li>Se desejar, polvilhe a\u00e7\u00facar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir para uma apresenta\u00e7\u00e3o mais elegante.<\/li>\n\n\n\n<li>Este bolo fica delicioso quando acompanhado de um caf\u00e9 ou ch\u00e1.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alternativas \u00e0s Especiarias<\/h2>\n\n\n\n<p>Se n\u00e3o tiver queijo parmes\u00e3o, pode substitu\u00ed-lo por outro queijo ralado de sabor forte, como o queijo pecorino ou at\u00e9 mesmo um queijo da Ilha. Para uma vers\u00e3o mais leve e menos cal\u00f3rica, substitua o a\u00e7\u00facar por ado\u00e7ante culin\u00e1rio e utilize leite magro. A farinha de trigo pode ser substitu\u00edda por farinha de aveia ou farinha sem gl\u00faten, caso prefira ou necessite de uma op\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Perguntas Frequentes<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Pode-se fazer este bolo sem lactose?<\/strong> Sim, substitua o leite por leite de am\u00eandoa ou soja e use margarina sem lactose no lugar da manteiga.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Posso usar milho fresco ao inv\u00e9s de enlatado?<\/strong> Claro, cozinhe o milho fresco e utilize a mesma quantidade indicada na receita.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este bolo pode ser congelado?<\/strong> Sim, o bolo pode ser congelado por at\u00e9 3 meses. Certifique-se de envolv\u00ea-lo bem para evitar queimar no congelador.<\/p>\n\n\n\n<p>E n\u00e3o se esque\u00e7a de visitar nossas p\u00e1ginas sobre <a href=\"https:\/\/www.aprenderefazer.com\/category\/receitas\/bolos-e-doces\/\">Bolos e Doces<\/a> para mais receitas deliciosas, descobrir mais sobre o uso da <a href=\"https:\/\/www.aprenderefazer.com\/category\/air-fryer\/\">Air Fryer<\/a> para sobremesas inovadoras, e conhecer nossas sugest\u00f5es para <a href=\"https:\/\/www.aprenderefazer.com\/category\/receitas\/acompanhamentos\/\">Acompanhamentos<\/a> perfeitos para qualquer refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoje trago-vos uma receita deliciosa e tradicional: o Bolo de Milho Cremoso. Este bolo \u00e9 uma verdadeira del\u00edcia que nos remete aos sabores caseiros e reconfortantes. O milho, ingrediente principal, \u00e9 um cereal vers\u00e1til e muito apreciado na gastronomia, sendo utilizado em diversas receitas doces e salgadas. 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