Batata-doce em 6 versões

Do forno à frigideira, há várias formas simples de a usar nas refeições do dia a dia.

Assada no forno Cortada em cubos ou rodelas, fica dourada por fora e macia por dentro. É uma base prática para refeições rápidas.

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Em puré Uma opção cremosa para acompanhar peixe, carne ou pratos vegetarianos. Resulta bem com um pouco de azeite e noz-moscada.

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Em sopa Dá corpo e um sabor suave a sopas de legumes. Combina bem com cenoura, alho-francês e gengibre.

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Salteada na frigideira Em cubos pequenos, cozinha depressa e pode juntar-se a legumes, ovos ou grão. É uma forma simples de variar o prato.

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Em chips crocantes Fina e estaladiça, é uma alternativa prática para petiscar ou servir como acompanhamento leve.

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Ingredientes Batata-doce, azeite, sal e os temperos que preferir. A partir daqui, pode adaptar ao forno, à sopa, ao puré ou à frigideira.

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Descubra Mais Experimente estas ideias e encontre novas formas de incluir batata-doce nas suas refeições.

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