A torta de frango com requeijão é uma receita irresistível que combina sabor e praticidade. Ideal para um lanche da tarde ou uma refeição rápida, essa torta é perfeita para surpreender amigos e familiares. Além de deliciosa, é uma opção que agrada a todos os paladares, até mesmo os mais exigentes.
Se você está à procura de uma receita que seja fácil de fazer e que não demande muito tempo na cozinha, esta torta é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode desfrutar de uma refeição saborosa em poucos passos. Para mais receitas práticas, não deixe de conferir nosso catálogo de lanches e descubra outras opções deliciosas!
🥘 Ingredientes
- 🍗 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 🧀 200g de requeijão cremoso
- 🥖 1 pacote de massa folhada
- 🥚 1 ovo para pincelar
- 🌽 1 lata de milho verde escorrido
- 🧅 1 cebola pequena picada
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🌿 Sal e pimenta a gosto
🍳 Instruções de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e o milho, temperando com sal e pimenta a gosto. Misture bem e reserve.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada com um rolo até ficar bem fina.
- Corte a massa em retângulos e coloque uma colher do recheio de frango no centro de cada um.
- Adicione uma colherada de requeijão sobre o recheio.
- Dobre a massa, formando um triângulo, e pressione as bordas para fechar bem.
- Pincele os triângulos com o ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
🧑🍳 Dicas de Cozinha
- Para um sabor extra, adicione temperos como orégano ou pimenta-do-reino ao frango.
- Experimente substituir o frango por carne moída ou legumes, se preferir uma versão vegetariana.
🌿 Alternativas às Especiarias
Se você não tem alguns dos temperos sugeridos, não se preocupe! Aqui estão algumas alternativas:
- Sal: Use molho de soja para dar um toque diferente.
- Pimenta: Troque por páprica doce para um sabor mais suave.
- Orégano: Experimente manjericão seco ou tomilho fresco.
❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso congelar a torta de frango?
Sim, você pode congelar a torta antes de assá-la. Basta embrulhá-la bem e conservar no congelador. Quando quiser, é só assar diretamente do congelador, aumentando o tempo de forno.
2. Posso usar massa de pastel em vez de massa folhada?
Sim, a massa de pastel é uma ótima alternativa. A torta ficará igualmente deliciosa, mas com uma textura diferente.
3. Quais acompanhamentos combinam com a torta de frango?
Saladas frescas, arroz branco ou até mesmo um purê de batata são ótimas opções para acompanhar sua torta.