Se você está em busca de uma receita prática e saudável, chegou ao lugar certo! O frango na airfryer é uma opção deliciosa que combina sabor e saúde. Com uma crocância irresistível e um tempero que vai deixar qualquer um com água na boca, esta receita é perfeita para o dia a dia ou até mesmo para receber amigos e familiares. Quer saber como preparar? Vamos lá!
A airfryer é uma excelente alternativa para quem deseja fritar alimentos com menos óleo, mantendo o sabor e a textura crocante. Além disso, é uma forma rápida de cozinhar, ideal para quem tem uma rotina corrida. Não se esqueça de conferir outras receitas que também podem ser feitas na airfryer, como a batata frita crocante e o peixe grelhado. Vamos preparar um frango suculento que vai conquistar todos os paladares!
🥘 Ingredientes
- 🍗 500g de peito de frango cortado em cubos
- 🧄 3 dentes de alho picados
- 🧂 1 colher de sopa de sal
- 🌶️ 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 🌿 1 colher de sopa de ervas finas
- 🍋 Suco de 1 limão
- 🧈 1 colher de sopa de azeite de oliva
🍳 Instruções de preparo
- Em uma tigela, coloque os cubos de frango e adicione o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino, as ervas finas, o suco de limão e o azeite. Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
- Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira para absorver bem os temperos.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque o frango na cesta da airfryer, distribuindo bem os pedaços para que fiquem em uma única camada.
- Cozinhe por 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que todos os lados fiquem dourados e crocantes.
- Verifique se o frango está cozido e aproveite essa delícia saudável!
🧑🍳 Dicas de Cozinha
- Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar um pouco de mostarda ao tempero.
- Se preferir, você pode substituir o peito de frango por coxas ou sobrecoxas, que ficam igualmente deliciosas.
🌿 Alternativas às Especiarias
Se não encontrar as especiarias sugeridas ou se preferir outros sabores, aqui estão algumas alternativas:
- Alho: Pode ser substituído por cebola em pó ou alho em pó.
- Pimenta-do-reino: Experimente utilizar pimenta caiena ou páprica para uma leve picância.
- Ervas finas: Oregano, tomilho ou manjericão também são ótimas opções.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar outros tipos de carne nesta receita?
Sim! Essa receita é versátil e você pode substituí-la por carne de porco, peixe ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana.
2. Qual o tempo ideal para marinar o frango?
O ideal é deixar o frango marinar por pelo menos 30 minutos, mas você pode deixá-lo por até 2 horas na geladeira para um sabor ainda mais intenso.
3. A airfryer precisa ser pré-aquecida?
Embora não seja obrigatório, o pré-aquecimento ajuda a garantir que o frango fique bem crocante por fora e suculento por dentro.