Costeletas de Vaca na Airfryer Crocantes por Fora
As costeletas de vaca ficam incrivelmente saborosas quando preparadas na airfryer. O calor intenso cria uma superfície dourada enquanto preserva a humidade da carne.
Esta receita destaca o sabor natural da carne através de um tempero simples e equilibrado. É perfeita para quem procura uma refeição rica em proteínas e cheia de personalidade.
Ingredientes
- 🥩 4 costeletas de vaca
- 🧂 1 colher de sopa de sal grosso triturado
- 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto
- 🧄 2 dentes de alho amassados
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🌿 1 colher de chá de alecrim
Modo de Preparo
- Tempere as costeletas com todos os ingredientes.
- Deixe repousar durante 30 minutos.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- Coloque as costeletas no cesto.
- Asse durante 8 minutos.
- Vire cuidadosamente.
- Cozinhe por mais 6 a 8 minutos.
- Verifique o ponto desejado.
- Retire e deixe descansar por 5 minutos.
- Sirva imediatamente.
Dicas Culinárias
- Uma marinada de 2 horas intensifica o sabor.
- Use termómetro culinário para maior precisão.
- Acompanhe com legumes assados na própria airfryer.
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