Salame de Chocolate

Se você é fã de chocolate e bolacha, essa receita é perfeita para você! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar essa deliciosa salame de chocolate em casa. A adição de conhaque dá um toque especial, mas é opcional. Sirva como sobremesa ou um lanche da tarde e desfrute desse sabor incrível.

Ingredientes:

  • 250 g de Chocolate meio amargo picado
  • 100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
  • 50 mL de Conhaque (1 dose) opcional
  • 100 g de bolacha Maria (1/2 pacote)
  • Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo:

  1. Adicione a manteiga ao chocolate e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até ficar homogêneo.
  2. Adicione o conhaque e misture mais um pouco.
  3. Quebre os Bolacha e adicione ao chocolate.
  4. Misture bem e deixe esfriar em temperatura ambiente por 15 minutos.
  5. Abra o papel filme na bancada com cerca de 60 cm.
  6. Espalhe a mistura em cerca de 35 cm.
  7. Enrole o plástico formando um salame.
  8. Aperte bem as pontas.
  9. Leve para a geladeira por 30 minutos.
  10. Retire e modele novamente.
  11. Retorne à geladeira por mais 30 minutos.
  12. Desembalar e polvilhar açúcar de confeiteiro.
  13. Deixe por 15-20 minutos fora da geladeira antes de cortar.