Se você é fã de chocolate e bolacha, essa receita é perfeita para você! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar essa deliciosa salame de chocolate em casa. A adição de conhaque dá um toque especial, mas é opcional. Sirva como sobremesa ou um lanche da tarde e desfrute desse sabor incrível.
Ingredientes:
- 250 g de Chocolate meio amargo picado
- 100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
- 50 mL de Conhaque (1 dose) opcional
- 100 g de bolacha Maria (1/2 pacote)
- Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo:
- Adicione a manteiga ao chocolate e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até ficar homogêneo.
- Adicione o conhaque e misture mais um pouco.
- Quebre os Bolacha e adicione ao chocolate.
- Misture bem e deixe esfriar em temperatura ambiente por 15 minutos.
- Abra o papel filme na bancada com cerca de 60 cm.
- Espalhe a mistura em cerca de 35 cm.
- Enrole o plástico formando um salame.
- Aperte bem as pontas.
- Leve para a geladeira por 30 minutos.
- Retire e modele novamente.
- Retorne à geladeira por mais 30 minutos.
- Desembalar e polvilhar açúcar de confeiteiro.
- Deixe por 15-20 minutos fora da geladeira antes de cortar.