Se és fã de bolos e procuras uma receita fácil e rápida, o bolo de laranja na airfryer é a escolha perfeita. Este bolo não só é delicioso como também é uma opção mais saudável, já que é preparado sem a utilização do forno tradicional. Portanto, vamos explorar esta receita que promete conquistar o teu paladar!
Por que escolher a airfryer?
A airfryer tornou-se um eletrodoméstico muito popular nos últimos anos, e não é à toa. Além de ser prática, ela permite preparar uma variedade de pratos com pouco ou nenhum óleo. Assim sendo, para quem busca uma opção mais saudável, o bolo de laranja na airfryer é uma excelente alternativa ao bolo tradicional. Desta forma, consegues desfrutar de um doce saboroso sem culpa!
Ingredientes necessários
Antes de começarmos a receita, é importante reunir todos os ingredientes. Para fazer um delicioso bolo de laranja na airfryer, precisarás de:
- 1 laranja (suco e raspas)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Além disso, poderás utilizar uma pitada de sal para realçar os sabores. Essa combinação de ingredientes resulta num bolo leve e fofinho!
Modo de preparação
Agora que já tens os ingredientes, vamos ao modo de preparação. Começa por pré-aquecer a tua airfryer a 180 graus. Este passo é fundamental para garantir que o bolo asse de maneira uniforme. Enquanto isso, numa tigela, bate os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogénea.
Em seguida, adiciona o óleo e o suco de laranja, misturando bem. É importante que a laranja seja fresca, pois o seu sabor irá fazer toda a diferença no resultado final. Portanto, não descuides deste detalhe! Depois, incorpora as raspas da laranja, que vão dar um aroma incrível ao bolo.
Adicionando os ingredientes secos
Agora é hora de adicionar os ingredientes secos. Peneira a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura líquida e mistura delicadamente. Esta etapa é crucial, pois evita que o bolo fique pesado. Assim sendo, mexe até que não existam grumos, mas sem exagerar na mistura.
Uma dica importante é não abrir a airfryer enquanto o bolo está a cozinhar. Isso pode fazer com que o bolo murche. Além disso, para garantir que ele não grude, podes untar a forma que vais usar com um pouco de manteiga ou óleo antes de despejar a massa.
Tempo de cozimento
Despeja a massa na forma e coloca-a na airfryer. O tempo de cozimento varia entre 25 a 35 minutos, dependendo do modelo da tua airfryer. Portanto, é sempre bom fazer o teste do palito: insere um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto!
Enquanto esperas o bolo assar, aproveita para preparar uma cobertura simples. Uma mistura de açúcar de confeiteiro com suco de laranja pode ser uma excelente opção para dar um toque especial ao teu bolo.
Dicas para um bolo perfeito
Para garantir que o teu bolo de laranja na airfryer fique perfeito, aqui vão algumas dicas: sempre utiliza ingredientes à temperatura ambiente; isso ajuda a massa a crescer melhor. Além disso, não abras a airfryer durante o cozimento, pois as temperaturas podem variar. E, por último, experimenta adicionar uma pitada de canela à massa para um sabor ainda mais interessante!
Variações da receita
Se queres inovar um pouco, existem várias variações que podes experimentar. Por exemplo, podes adicionar nozes ou amêndoas picadas à massa. Isso irá proporcionar uma textura crocante ao bolo. Outra ideia é substituir a laranja por limão, criando assim um bolo de limão na airfryer.
Como servir o bolo de laranja
Depois do bolo estar pronto e bem arrefecido, é hora de servir. Podes apresentá-lo simples ou com a cobertura que mencionamos anteriormente. Uma fatia de bolo de laranja na airfryer combina muito bem com um chá ou um café. Portanto, ideal para um lanche da tarde!
Armazenamento
Se sobrar bolo, não te preocupes! Podes armazená-lo em um recipiente hermético por até 4 dias. Contudo, é importante que esteja completamente frio antes de o guardares. Isso evita a formação de humidade e mantém o bolo fofinho por mais tempo.
Conclusão
O bolo de laranja na airfryer é uma opção prática e deliciosa para quem aprecia um doce caseiro. Além disso, com a simplicidade da receita e a rapidez da airfryer, não há desculpas para não experimentar. Portanto, não percas tempo e coloca a mão na massa! Para mais receitas e dicas, confere os nossos outros artigos sobre receitas práticas e bolos simples.
