Ravioli com molho de natas

receita de massas

 Receita de ravioli com molho de natas Massa fresca Ravioli com recheio a seu gosto (para esta receita aconselho com recheio de queijo) 1 Cebola média 2 Dentes de alho 150 gr de Bacon 150 gr de Fiambre 4 Palitos de Delicias do Mar 1 Lata Cogumelos (ou cogumelos frescos) 1 a 2 Pacotes de … Ler mais

Salmão no forno com molho de mel e mostarda

receita de salmão com mel e mostarda

Receita de salmão no forno com molho de mel e mostarda 4 Lombinhos de Salmão 4 Colheres (sopa) de mel 1 Colher (sopa) Mostarda Batatinhas para assar Limão Sal e pimenta branca a gosto Manjericão q.b 1/2 Cubo de caldo de peixe Azeite Castanhas congeladas(opcional) Preparação Tempere os lombinhos de salmão com sal, pimenta, manjericão … Ler mais

Salmão na frigideira

receita de salmão na frigideira

 Receita de salmão com castanhas 4 postas ou lombos de Salmão Cerveja q.b Manjericão Limão Sal e pimenta a gosto 8 Dentes de alho Azeite e/ou margarina Castanhas peladas (congeladas) Preparação Retire as castanhas do congelador 10 minutos antes de começar a cozinhar. Se utilizar salmão congelado, deixe descongelar também por 10/15 minutos antes de … Ler mais

Pudim de Café (microondas)

Receita de pudim de café no microondas 1 Lata de leite condensado 1 Medida (usar a lata de leite condensado vazia) de leite 1/2 Medida (usar a lata de leite condensado vazia) de Café forte 5 Ovos Caramelo Preparação Bata os ovos com o leite condensado, adicione o leite e o café e bata bem. … Ler mais

Mousse de Chocolate (caseira)

Receita de mousse de chocolate caseira 200 gr de Chocolate Preto em barra 100 gr de Margarina 150 gr de Açúcar 6 Ovos Preparação Comece por separar as gemas das claras e reserve. Derreta o chocolate e a margarina, em banho Maria, mexendo de vez em quando. Á parte bata as gemas com o açúcar. … Ler mais

Baba de Camelo

receita de baba de camelo

Receita de baba de camelo Lata de Leite Condensado Cozido 6 Ovos Miolo de amêndoa ou bolacha Maria ralada(opcional) Preparação Separe a as gemas das claras. Num recipiente, coloque o leite condensado com as gemas, e bata bem. Á parte, bata as claras em castelo e adicione ao preparado, envolva bem sem bater. Disponha em … Ler mais

Pescada Gratinada

receita de pescada gratinada

Receita de pescada gratinada 6 Medalhões ou lombos de Pescada 1 Pacote de molho bechamel (grande) 2 Cebolas médias 2 dentes de alho Batatas Farinha Azeite e/ou Óleo Miolo de camarão (opcional) 1 Cubo de caldo de peixe Sal e pimenta branca a gosto Sumo de um limão Pão ralado Preparação Descongele (se for o … Ler mais

Bifes de peru recheados com queijo e fiambre

Receita de bifes de peru recheados com queijo e fiambre 8 Bifes de Peru (pedir para cortar fininhos) 8 fatias de fiambre (pedir para cortar mais grossas do que o habitual, ou então separar 16 fatias normais) 8 Fatias de Queijo 1 Cálice de vinho do Porto sal, pimenta e alho em pó a gosto … Ler mais

Bolo Lêvedo

Receita de bolo lêvedo 1 kg de farinha de trigo 300 g de açúcar 4 ovos 1/2 l de leite 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento de padeiro 3 colheres de sopa de margarina Preparação Aqueça um pouco o leite, junto com o sal e a margarina. Amasse a farinha, … Ler mais

Gelado de Leite Condensado

receita de gelado

Receita de gelado de leite condensado 2 Pacotes de natas 1 lata de leite condensado Bolacha tipo Maria (opcional) Preparação Use uma máquina de gelados, ou: Bata as natas até ficarem duras, adicione o leite condensado e as bolacha picada. Envolva bem e leve ao congelador. Sugestão: Sirva numa taça, acompanhado com fruta laminada (e/ou … Ler mais