Sobremesa gourmet de iogurte e morangos

Sobremesa gourmet de iogurtes e morangos 8 Morangos 2 Iogurtes tipo Grego Açúcar baunilhado (ou açúcar normal) 4 Bolachas a gosto trituradas (p.ex.: filipinos, cookies com pepitas de chocolate, oreo, aveia) 100 Gr de chocolate preto 3 Colheres (de sopa) de leite Preparação Separe 4 taças de sobremesa (altas, de preferência). Prepare as taças da … Ler mais

Salmão com molho aromático de maracujá

Receita de salmão com molho aromático de maracujá 4 filetes ou lombos de salmão da Noruega Sumo de 1 limão Sal, pimenta e alho em pó qb 2 dentes de alho esmagado 1 pitada de tomilho fresco 1 fio de margarina líquida 2 chávena (das de café) de polpa congelada de maracujá (pode usar polpa … Ler mais

Beijinhos de chocolate

Beijinhos de chocolate 3 Claras 75 g Chocolate preto 6 Folhas de gelatina 240 g Açúcar 90 ml Água 1 Colher (sopa) Sumo de Limão Preparação Hidrate as folhas de gelatina num recipiente com água fria. Reserve Coloque o sumo de limão, o açúcar e os 90 ml de água num tacho e deixe ferver em lume … Ler mais

Tâmaras com Bacon

Receita de Tâmaras com Bacon Tâmaras (sem caroço) Bacon em fatias Preparação Enrole as tâmaras em bacon e prenda com um palito. Leve ao forno quente por 10/15 minutos. (Pode optar por fritar numa frigideira anti aderente na própria gordura do bacon).

Camarão Frito com Alho e Espumante

Receita de camarão frito com Espumante Camarão Alho Sal Piri Piri a gosto Louro Espumante Azeite e/ou margarina Preparação Tempere os camarões com os alhos laminados, sal e piri piri a gosto e o louro. Regue com um pouco de espumante e reserve. Deixe marinar por meia hora aproximadamente; Retire os camarões e frite-os em … Ler mais

Sandwich de Tomate e Mozarela

Receita de Sandwich de Tomate e Mozarela.
Muito simples e fácil de preparar. Óptimo para acompanhar carnes.

Atum à Brás

bacalhau à Brás

Receita de Atum à Brás 3 latas de Atum 1 cebola 1 dentes de alho 1 pacote batatas fritas palha 5 ovos Salsa qb Azeitonas qb 1 folhas de louro Azeite qb Sal e pimenta a gosto Preparação Num tacho ou frigideira funda (anti aderente de preferência), coloque um fio de azeite, a cebola (cortada … Ler mais

Brigadeiro de Colher (versão rápida)

brigadeiro de colher

Receita de brigadeiro de colher 1 Lata de leite condensado 3 Colheres (de sopa) de Chocolate em pó 1 Colher (de sopa) de Margarina 1 Colher (de chá) de Canela Preparação Aquece a margarina numa frigideira fundo ou tacho, em lume brando. Quando a margarina ficar derretida acrescente o chocolate em pó e o leite … Ler mais

Frango com Natas e Cerveja no Tacho

Receita Frango com cerveja

Receita de frango com natas e cerveja no Tacho 1 Frango 1 Pacote de Natas 1 Sopa de Cebola 1 Cerveja (mini) Preparação Limpe o frango de gorduras, corte-o em pedaços. Num tacho fundo coloque a cerveja e a sopa de cebola. Adicione o frango e deixe cozinhar por 20 minutos aproximadamente. Quando o frango … Ler mais