Pimentos Padrón

Receita de pimentos Padrón Ingredientes Pimentos padrão Alhos Azeite Sal Preparação Depois de bem lavados, seque os pimentos com papel absorvente. Numa frigideira, aloure os alhos picados em azeite. Adicione os pimentos e deixe alourar (até começarem a ficar com bolhinhas). Tempere com sal a gosto. Sirva como petisco ou acompanhamento.

Batatas salteadas com alecrim

Receita de batatas salteadas com alecrim Ingredientes Batatas Alecrim Azeite Sal a gosto Preparação Coza as batatas em água e sal. (Atenção, não coza as batatas demasiado) Coloque azeite numa frigideira e deixe aquecer bem. Adicione as batatas escorridas e o alecrim. Aloure as batatas no azeite, mexendo de vez em quando.  

Jantar especial fim de ano (2)

                      Para abrir o apetite: Caipirinha   Como entrada escolha entre as seguintes sugestões:  Canapés de salmão fumado e alcaparras         Tiborna de tomate         Ananás com bacon         Tâmaras com bacon         … Ler mais

Pudim de café rapido

Receita de pudim de café rápido Ingredientes 1 Pudim instantâneo de baunilha 1 Colher (de sopa) de café forte Caramelo liquido a gosto *Se gostar do sabor forte do café, coloque mais uma colher de café. Preparação Prepare o pudim conforme indicações na embalagem. Adicione o café e envolva bem. Coloque caramelo liquido numa forma … Ler mais

Picanha no sal

Receita de picanha no sal Ingredientes 1 Peça de picanha (+- 1kg) 2 kg de Sal grosso Margarina 4 dentes de alho Preparação Cubra o fundo de uma travessa com 1 kg de sal. Coloque a picanha sobre o sal (com a gordura virada para cima) e tape a carne com o restante sal. Leve a forno quente a … Ler mais

Dica: Assar castanhas (2)

Já aqui tinha deixado uma dica de como assar castanhas. Esta é um pouco diferente. E, posso garantir que resulta! Coloque água num recipiente e uma quantidade generosa de sal; Faça um golpe nas castanhas e coloque-as no recipiente de água e sal, e misture bem; Retire as castanhas da água e coloque-as num tabuleiro, … Ler mais

Brownie de microondas

Receita super rápida de Brownie no microondas Ingredientes 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher e ½  (sopa) de açúcar 1 colher e ½ (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de leite Nozes ou amêndoas q.b Preparação Misture a farinha, o chocolate em pó e o … Ler mais