Salada de Frango

receitas de saladas

 Receita de salada de frango Frango Assado desfiado (pode utilizar sobras de frango) qb Massa Espiral qb 2 Ovos cozidos cortados em rodelas 1 Lata de Cogumelos (opcional) 1 Lata de Milho (opcional) 1 Lata de Rebentos de soja (opcional) Maionese a gosto Preparação Coza a massa em água e sal. Deixe arrefecer um pouco. … Ler mais

Arroz Doce (com natas)

receita de arroz doce

 Receita de arroz doce com natas 200 grs de Arroz (carolino de preferência) 1 lt leite 6 a 8 colheres (sopa) de açúcar 1 Pacote de natas Casca de limão Canela em pó 1 Pau de Canela  Preparação Coloque o arroz, 1 copo de água, 2 de leite, a casca de limão e o pau … Ler mais

Bolo de Anánas

receita de bolo de ananás

Receita de bolo de ananás 5 Ovos 1 Lata de ananás em calda 2 Chávenas (chá) de farinha com fermento 1 Colher (de chá) de fermento 1 Chávena (chá) de açúcar 1 Chávena (chá) de óleo Caramelo qb Preparação Misture todos os ingredientes excepto o ananás e o caramelo e bata com a varinha, adicione … Ler mais

Jantar especial para o Dia da Mãe

Este ano surpreenda a sua Mãe com presente diferente. Neste dia especial entregue-se aos tachos e panelas enquanto a sua Mãe relaxa. Ofereça-lhe um jantar especial preparado por si! Ela vai adorar! Acompanhe este jantar com muito carinho, amor e dedicação. Se o orçamento permitir,  opte por lhe comprar um presente. Deixo então a nossa … Ler mais

Caracóis à Portuguesa

receita de caracois

Receita de caracóis à portuguesa 1,5 kg de Caracóis 4 Dentes de Alho 1 Cebola 100 grs de Presunto 1 Folha de Louro 1 Cubo de caldo de Marisco 1 Ramo de Óregãos Sal Piri piri Preparação Lave bem os caracóis em varias águas. Leve os caracóis ao lume (brando) numa panela com água. Adicione os alhos … Ler mais

Sopas de Espirito Santo

Receita de sopas de espírito santo 1,5 Kg de Carne de Vaca 1Kg de Ossos de Tutano 1 Frango 3 cebolas 4 Dentes de Alho 3 Folhas de Louro Hortelã 1Couve-Repolho 500 grs de Pão Duro 10 Batatas Médias Manteiga qb Sal a gosto Preparação Coza a carne de vaca em água e sal. Quando … Ler mais

Bacalhau à Gomes Sá

receita de bacalhau à gomes de sá

 Receita de bacalhau à Gomes de Sá 500 gr de Bacalhau 500 gr de Batatas 2 Ovos 2 Cebolas 2 Dentes de alho 2 Folhas de Louro Salsa Azeite Azeitonas Pretas Salsa qb Pimenta q.b. Preparação Depois de demolhado, escalde o bacalhau em água a ferver. Tape e abafe o bacalhau e deixe repousar por … Ler mais

Molho Bolognesa (Bolonhesa)

receita de bolonhesa

Receita de molho bolonhesa 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) 1 Lata de Tomate 1 Lata Cogumelos (opcional) 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Vinho Branco 100 grs Bacon (opcional) 1 Cubo de Caldo de Carne 1 Colher (sopa) polpa de tomate Sal e pimenta qb Salsa a gosto … Ler mais

Arroz Rico de Marisco

receita de arroz de marisco

 Receita de arroz rico de marisco 300 grs de Miolo de Camarão 200 grs de Miolo de Mexilhão 200 grs de Miolo de Berbigão 200 grs de Delicias do Mar 400 grs de Amêijoas 500 grs de Camarões (grandes) inteiros 1 Sapateira 1 Lagosta 250 grs de Tamboril 200 grs de Lulas em Argolas 3 … Ler mais

Amêijoas à Bulhão Pato

receita de ameijoas à bulhão pato

Receita de ameijoas à bulhão pato 1 kg de Amêijoas Azeite 3 Dentes de alho 1 limão Coentros Vinho branco Preparação Coloque as amêijoas em água e sal durante +- meia hora (para limpar). Numa frigideira coloque um fio de azeite, os coentros e os alhos laminados e deixe aquecer. Quando a frigideira estiver bem … Ler mais