Dica: Assar castanhas
Se assar castanhas em casa (no forno, grelha ou microondas) saiba que o corte deve ser feito de forma a cortar apenas a casca e pele da castanha. Esse corte deve ser feito na “barriga” da castanha, tal como na imagem em anexo! Desta forma a pele vai soltar-se facilmente. 😉
Depois é só juntar sal e assar.