Se você é fã de peixe e está procurando uma maneira fácil e rápida de preparar um prato saboroso e saudável, experimente esta receita de lombo de salmão na airfryer. Com a crocância da fritura e a suculência do salmão, este prato é uma opção deliciosa para uma refeição em família ou um jantar especial.
Ingredientes
- 2 lombos de salmão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta preta moída a gosto
Instruções
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o mel, a mostarda dijon, o alho em pó, a páprica doce, o sal e a pimenta preta.
- Pincele a mistura sobre os lombos de salmão, certificando-se de cobrir completamente os peixes.
- Coloque os lombos de salmão na cesta da airfryer e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até que estejam cozidos.
- Retire da airfryer e sirva quente.
Dicas de Cozinha
- Certifique-se de que o salmão esteja fresco e limpo antes de começar a preparar a receita.
- Use um pincel de cozinha para aplicar a mistura de temperos uniformemente nos lombos de salmão.
- Ajuste o tempo de cozimento de acordo com a potência da sua airfryer e o tamanho dos lombos de salmão.
- Sirva com uma salada fresca ou legumes cozidos a vapor para uma refeição saudável e equilibrada.
Conclusão
O lombo de salmão na airfryer é uma receita fácil, saborosa e saudável que pode ser preparada em pouco tempo. Com a combinação de temperos, mel e mostarda dijon, o sabor do salmão é realçado e a crocância da fritura o torna ainda mais apetitoso. Além disso, o salmão é uma ótima fonte de proteína e ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde cardiovascular e cerebral. Experimente esta receita na próxima vez que quiser uma opção saudável e saborosa de refeição!