Receita de castanhas salteadas com cogumelos e bacon Castanhas (congeladas) Cogumelos frescos (ou de lata) 2 dentes de Alho laminados Bacon Azeite Sal e pimenta branca Preparação Numa wok ou frigideira anti aderente, coloque os alhos laminados e o bacon cortado em cubos e deixe alourar. Adicione as castanhas, os cogumelos e azeite, deixe cozinhar … Ler mais
Receita de castanhas salteadas com feijão Castanhas (congeladas) Feijão verde (congelado ou fresco, se fresco cozer previamente) 2 dentes de Alho laminados Cebolinhas Azeite Sal e pimenta branca Preparação Numa wok ou frigideira anti aderente, coloque os alhos laminados, as cebolinhas e o azeite e deixe alourar. Adicione as castanhas e o feijão verde e … Ler mais
Receita de frango assado no forno com castanhas 1 Frango cortado em pedaços 1 Colher (sopa) de Massa de alho 1 Colher (sopa) Massa de pimentão Louro Colorau Sal Margarina 1 Cerveja (ou vinho branco) Batatas Castanhas (congeladas) Preparação Tempere o frango com um pouco de sal grosso. Numa taça coloque um pouco de massa … Ler mais
Receita de castanhas cozidas Ingredientes 1 kg Castanhas 3 Colheres (sopa) erva doce 3 colheres (sopa) sal Preparação Leve ao lume uma panela com água, a erva doce e o sal. Quando a água estiver quente junte as castanhas e deixe cozer por aproximadamente 20 minutos. Deixe arrefecer um pouco antes de servir. … Ler mais
Receita de legumes salteados com peru ou frango 2 Peitinhos de frango ou 1/2 kg de bifinhos de peru Legumes para saltear congelados ou frescos (cenoura as rodelas, ervilhas, milho, cebolinhas, ou outros a gosto) 2 Dentes de alho Sumo de 1 limão Sal e pimenta branca q.b Molho de soja (opcional) Castanhas Congeladas q.b.(opcional) … Ler mais
Receita de lombo de porco assado com castanhas 1 Lombo de porco (1kg +-) 500 gr de Castanhas congeladas 2 folha louro Massa de pimentão Massa de Alho Colorau 1 colher (sopa) de banha (ou manteiga) 1 laranja Vinho branco Cebolinhas em conserva Preparação Numa taça misture a massa de pimentão e a massa de … Ler mais
Receita de salmão no forno com molho de mel e mostarda 4 Lombinhos de Salmão 4 Colheres (sopa) de mel 1 Colher (sopa) Mostarda Batatinhas para assar Limão Sal e pimenta branca a gosto Manjericão q.b 1/2 Cubo de caldo de peixe Azeite Castanhas congeladas(opcional) Preparação Tempere os lombinhos de salmão com sal, pimenta, manjericão … Ler mais
Receita de salmão com castanhas 4 postas ou lombos de Salmão Cerveja q.b Manjericão Limão Sal e pimenta a gosto 8 Dentes de alho Azeite e/ou margarina Castanhas peladas (congeladas) Preparação Retire as castanhas do congelador 10 minutos antes de começar a cozinhar. Se utilizar salmão congelado, deixe descongelar também por 10/15 minutos antes de … Ler mais
Receita de carne com castanhas e rebentos de soja 500 grs Febras (rojões, lombo de porco, costeletas ou bifes de frango/peru) Castanhas peladas (congeladas) 1 Lata de Rebentos de Soja 1 Lata de cogumelos 1 Cebola pequena 2 Dentes de Alho Sal, pimenta branca e colorau a gosto Vinho branco qb 1 Cubo de caldo … Ler mais
Receita de puré de castanhas ½ kg de Castanhas 1 Cebola média ½ chávena de Leite 1,5 l de Água 1 Noz de Margarina Pimenta branca, noz moscada e sal a gosto 1/2 Cubo de Caldo de Legumes Preparação Faça um golpe nas castanhas e coze-as em água durante 30 minutos. Escorra-as e descasque-as depois … Ler mais