Arquivo de folhado - Aprender e Fazer

Folhado de Carne Picada e queijo

11 de Agosto de 2014 por Patrícia

Receita de Folhado de carne e queijo Ingredientes Massa folhada fresca (se optar por comprar já preparada saiba que cada “rolo” de massa folhada dá para 3 folhados) 400 gr de Carne picada a seu gosto Molho bechamel (equivalente a um pacotinho pequeno) Queijo ralado 1 Cebola 1 Dente de alho Polpa de tomate 1 … Ler mais

Folhado de Pescada

19 de Maio de 201421 de Março de 2011 por Patrícia

Receita de folhado de pescada 4 Medalhões/lombos de pescada Alho Francês em rodelas e/ou couve lombarda em Juliana e/ou cenoura ralada ou outros legumes a gosto 1 Cebola pequena 1 Caldo de peixe Salsa Sal e pimenta branca a gosto 2 Unidades de massa folhada caseira ou de compra Azeite 1 Ovo (apenas a gema) … Ler mais