Algumas receitas para quem se preocupa com a linha mas não dispensa uma refeição saborosa!
Receita de tomates recheados à bolonhesa 4 tomates grandes (se forem pequenos, opte por dois tomates por pessoa, ou seja, 8 tomates) 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) ou a seu gosto 1 Lata de Tomate 1 Lata Cogumelos (opcional) 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Vinho Branco 100 … Ler mais
Receita de quiche de atum e delicias do mar Uma base de massa quebrada 2 Latas de Atum 6 palitos de Delicias do Mar 1 Lata de Cogumelos laminados 1 Cenoura Ralada 1 Cebola pequena 2 Dentes de alho 3 Ovos 2 Pacotes de Natas Queijo ralado a gosto Sal, pimenta preta e noz moscada … Ler mais
Receita de sumo de manga laranja 2 mangas 6 laranjas Açucar mascavado (ou branco) a gosto 0,75 a 1 litro de água Preparação Descasque as mangas e corte-a em pedaços. Repita a operação com as laranjas. Coloque a fruta no liquidificador, assim como o açúcar e a água e o gelo. Bata durante dois minutos. … Ler mais
Receita de sumo de abacaxi e hortelã 1/2 Abacaxi descascado e cortado em pedaços 10/15 Folhas de Hortelã (ou a gosto) 1/2 Litro de Água Açúcar mascavado (ou branco) a gosto 1 Colher (chá) de gengibre em pó (opcional) Gelo Preparação Coloque todos os ingredientes na liquidificadora durante aproximadamente 2 minutos. Verifique o açúcar e … Ler mais
Receita de quiche de frango e cogumelos Uma base massa quebrada 8 Fatias de fiambre Queijo ralado a gosto 1 Lata de Cogumelos 3 ovos 2 Pacotes de natas sal e pimenta q.b. Margarina ou azeite q.b. Preparação Aloure os cogumelos em azeite ou margarina.Tempere com sal e pimenta. À parte bata as natas junto … Ler mais
Receita de choquinhos à algarvia 1 kg Choquinhos Limpos 7 Dentes de alho 1 Folha Louro (ou louro em pó) Azeite q.b Vinho tinto (opcional) Coentros sal e piri piri a gosto Preparação Comece por lavar os choquinhos em água corrente. Num tacho ou frigideira funda, coloque os alhos laminados, o louro e uma quantidade … Ler mais
Receita de salada de ovas 2 Ovas de tamanho médio (bacalhau ou pescada) 1 dente de Alho 1 Cebola 1 Pimento Verde 1/2 Pimento Vermelho 3 Tomates Coentros q.b. Sal Azeite Vinagre Preparação Coza as ovas em água e sal. Reserve. Numa travessa funda coloque as ovas frias e cortadas em rodelas, adicione a cebola … Ler mais
Receita de arroz de atum 3 a 4 Latas de Atum 1 Chávena de Ervilhas 2 Copos de Arroz 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Colheres (sopa) de Polpa de Tomate Sal Azeite Q.b. 1 Cubo de Caldo de Peixe Salsa Picada Preparação Comece por fazer um refogado com a cebola e alho picados … Ler mais
Receita de tomates recheados com atum 4 Tomates médios 2 Latas de Atum 1 Lata Cogumelos Bacon qb Queijo Ralado 2 Dentes de alho Manjericão (fresco ou seco) Azeite Sal e pimenta branca a gosto Preparação Coloque os tomates em água quente durante alguns minutos. De seguida corte uma “tampa” dos tomates e retire cuidadosamente … Ler mais
Receita de tarde de maça light 1 base de massa quebrada Maças (rainetas ou outras a gosto) Canela Açúcar (ou adoçante em pó) Preparação Disponha a massa quebrada na forma de tarte. Adicione as maças cortadas em fatias finas. Polvilhe com canela e açúcar a gosto e leve ao forno quente (a 200º) por aproximadamente … Ler mais