Receita de camarão salteado com feijão verde 500 Gr de Camarão ou miolo de camarão Feijão verde 6 Dentes de Alho Azeite Sal, pimenta branca e piri piri a gosto Preparação Comece por cozer o feijão verde em água e sal (não deixar cozer demasiado). Tempere o camarão com sal, pimenta branca e piri piri … Ler mais
Receita de tentáculos de pota à lagareiro 1 kg de Tentáculos de Pota 6 Dentes de alho 2 Cebolas pequenas 2 Folhas de louro Coentros Sal, pimenta branca a gosto Azeite Preparação Coza os tentáculos de pota na panela de pressão por 10/15 minutos com junte uma cebola, um dente de alho e uma folha … Ler mais
Receita de moelas com molho de tomate 500 gr de Moelas 1 Cebola 2 Dentes de Alho 3 Tomates maduros (ou uma lata de tomate pelado) Polpa de Tomate 1 Folha de Louro Vinho branco q.b. Sal Pimenta branca Piri piri Azeite q.b. Preparação Limpe as moelas e corte-as em pedaços. Tempere-as com sal e … Ler mais
Receita de polvo panado 1 Polvo (tamanho médio) 2 ou 3 Ovos Farinha q.b. Pão ralado q.b. Sal e pimenta branca a gosto 1 Cebola Óleo Preparação Coza o polvo na panela de pressão por 15 a 20 minutos (não é necessario colocar água, o polvo coze na propria água que liberta), com uma pitada de sal, … Ler mais
Receita de ovos mexidos com farinheira 1 Farinheira 8 Ovos Sal e pimenta branca a gosto Preparação Comece por retirar a pele à farinheira. De seguida coloque o miolo da farinheira numa frigideira anti aderente e desfaça-a com uma colher de pau. Deixe alourar. À parte bata os ovos e tempere-os com sal e pimenta … Ler mais
Receita de tortilha de chouriço 1 Chouriço/linguiça Azeitonas a gosto 1 Pimento médio(verde ou encarnado) 1 Tomate 4 Batatas médias 1 Cebola pequena 8 ovos Azeite Sal e pimenta branca Preparação Comece por cozer as batatas cortadas em rodelas, em água e sal. Se preferir pode optar por fritar. Numa frigideira anti aderente, coloque a … Ler mais
Algumas sugestões de petiscos para acompanhar aquele jogo de futebol. Junte os amigos e divirtam-se!
Receita de linguiça frita com ovos 1 Linguiça tipo caseira (de preferência alentejana ou do género) 8 Ovos Preparação Numa frigideira anti aderente coloque a linguiça cortada em rodelas. Deixe fritar na própria gordura. Quando a linguiça estiver frita, escorra a gordura excedente e adicione os ovos batidos. Mantenha o lume brando e envolva os … Ler mais
Receita de tomates recheados à bolonhesa 4 tomates grandes (se forem pequenos, opte por dois tomates por pessoa, ou seja, 8 tomates) 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) ou a seu gosto 1 Lata de Tomate 1 Lata Cogumelos (opcional) 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Vinho Branco 100 … Ler mais
Receita de quiche de atum e delicias do mar Uma base de massa quebrada 2 Latas de Atum 6 palitos de Delicias do Mar 1 Lata de Cogumelos laminados 1 Cenoura Ralada 1 Cebola pequena 2 Dentes de alho 3 Ovos 2 Pacotes de Natas Queijo ralado a gosto Sal, pimenta preta e noz moscada … Ler mais