Arroz de couve lombarda e cenoura

Receita de arroz de couve lombarda e cenoura Este arroz é uma optima solução para acompanhar pratos de carne ou peixe.  Ingredientes 1 Chávena de arroz agulha Bom Sucesso 1/2 Couve lombarda 1 ou 2 Cenouras 1 Cebola 1 Dente de alho Azeite q.b. Sal 1 Cubo de caldo de galinha ou de arroz (tipo … Ler mais

Brigadeiro com Morango

Receita de brigadeiro com morango Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colheres (sopa) de margarina de cozinha 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 30 morangos inteiros Chocolate granulado Preparação Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó num tacho a e envolva bem. Leve ao lume brando e vá mexendo até … Ler mais

Entrada de Morcela com Ananás

Receita de morcela com ananás dos Açores Ingredientes 1 Morcela Ananás Natural Preparação Corte a morcela ás rodelas e grelhe de ambos os lados, numa frigideira anti aderente ou grelha. Reserve. Retire o excesso de gordura da frigideira (com papel aderente) e coloque nela o ananás cortado em pedaços do tamanho aproximado das rodelas de morcela. Deixe o … Ler mais

Folhado de Carne Picada e queijo

Receita de Folhado de carne  e queijo Ingredientes Massa folhada fresca  (se optar por comprar já preparada saiba que cada “rolo” de massa folhada dá para 3 folhados) 400 gr de Carne picada a seu gosto Molho bechamel (equivalente a um pacotinho pequeno) Queijo ralado 1 Cebola 1 Dente de alho Polpa de tomate 1 … Ler mais

Trouxinhas de Arroz branco

Receita de trouxinhas de arroz branco Ingredientes 2 Copos de Arroz agulha Bom Sucesso 4 Copos de Água Sal 1 Colher chá de Margarina 1/2 Cubo de caldo de arroz (tipo knorr) -opcional Folhas de Alface Alho francês (para atar) Preparação Coloque a água num tacho, adicione o sal, manteiga e cubo de caldo de … Ler mais

Sandwich de Tomate e Mozarela

Receita de Sandwich de Tomate e Mozarela.
Muito simples e fácil de preparar. Óptimo para acompanhar carnes.

Atum à Brás

bacalhau à Brás

Receita de Atum à Brás 3 latas de Atum 1 cebola 1 dentes de alho 1 pacote batatas fritas palha 5 ovos Salsa qb Azeitonas qb 1 folhas de louro Azeite qb Sal e pimenta a gosto Preparação Num tacho ou frigideira funda (anti aderente de preferência), coloque um fio de azeite, a cebola (cortada … Ler mais

Frango com Natas e Cerveja no Tacho

Receita Frango com cerveja

Receita de frango com natas e cerveja no Tacho 1 Frango 1 Pacote de Natas 1 Sopa de Cebola 1 Cerveja (mini) Preparação Limpe o frango de gorduras, corte-o em pedaços. Num tacho fundo coloque a cerveja e a sopa de cebola. Adicione o frango e deixe cozinhar por 20 minutos aproximadamente. Quando o frango … Ler mais

Frango com Natas e Cerveja no Forno

Receita de frango com natas e cerveja no forno 1 Frango 1 Pacote de Natas 1 Sopa de Cebola 1 Cerveja (mini) Preparação Limpe o frango de gorduras e corte-o em pedaços, não muito grandes. Numa tigela misture a sopa de cebola, as natas e a cerveja, passe os pedaços de frango pelo preparado e coloque … Ler mais

Trança de chocolate

Receita de Trança de Chocolate 1 Folha de massa folhada (de preferência quadrada) 1 Tablet de chocolate de cozinha Preparação Estenda a folha de massa folhada, e corte ao meio (ou em quatro, consoante o tamanho que quiser fazer os folhados). Em cada uma das partes faça cortes laterais, deixando uma tira no centro (como … Ler mais