Receita de salada de abacate com queijo feta 2 Abacates Tomates cereja 1 Embalagem média de queijo feta Alface variada (pode optar pelos pacotes de alface pronta a usar, que contem vários tipos de alface) Sumo de 1 limão 1 Lata de milho doce Nozes (opcional) Sal Preparação Descasque o abacate, e depois de retirar o caroço, corte o miolo ...
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15 Sugestões para as suas refeições na praia/pic nic
Se vai passar o dia na praia, convém levar alguns lanches leves para petiscar para além da fruta e da água. Veja as nossas sugestões: . Quiche de frango / Atum / Fiambre Salada de Frango Salada de Polvo Bola de Carne Sandes com paté de atum ou paté de delicias do mar Salada tropical / Salada César Pasteis de Bacalhau Salada de atum ou Salada de atum ...
Read More »Pica Pau de Porco
Receita de pica pau de porco 500 gr Carne de porco (febras, rojões) Linguiça Cerveja/Vinho 2 Dentes de alho 1 Folha de louro Pickles Piri Piri 1 Colher (sopa) Polpa de tomate Azeite e/ou Margarina Azeitonas Sal e pimenta branca Preparação Corte a carne em tiras ou pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta branca, piripiri, cerveja/vinho e a polpa de ...
Read More »Frango Tropical
Receita de frango tropical 4 Peitinhos de Frango, em tiras tipo fricasse 1 lata de ananás ou ananás natural 1 lata de leite de coco Sal e pimenta branca e alho em pó a gosto 1 Colher de chá de gengibre (opcional) 1 Caldo de peixe Coentros Azeite qb Preparação Num tacho ou wok, aloure o frango (previamente temperado com ...
Read More »Entrecosto no forno
Receita de entrecosto no forno 1 Kg de Entrecosto Batatas para assar 1 Cebola 2 Dentes de alho Bacon em fatias (opcional) 1 Colher de sopa de massa de Pimentão 1 Colher de sopa de Massa de Alho Colorau Sal a gosto Vinho branco Preparação Numa tigela misture a massa de pimentão com a massa de alho e o colorau. ...
Read More »Choquinhos com Pimentos
Receita de choquinhos com pimentos 1 Kg de Choquinhos 2 Pimentos (vermelhos, verdes ou um de cada, consoante o seu gosto) 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1 Folha de Louro Coentros Vinho branco 1/2 Cubo de caldo de Peixe Sal, pimenta branca e colorau a gosto Azeite Preparação Numa wok (ou tacho fundo), coloque a cebola cortada em ...
Read More »Ravioli com molho de natas
Receita de ravioli com molho de natas Massa fresca Ravioli com recheio a seu gosto (para esta receita aconselho com recheio de queijo) 1 Cebola média 2 Dentes de alho 150 gr de Bacon 150 gr de Fiambre 4 Palitos de Delicias do Mar 1 Lata Cogumelos (ou cogumelos frescos) 1 a 2 Pacotes de Natas (a gosto) 1 Colher ...
Read More »Salmão no forno com molho de mel e mostarda
Receita de salmão no forno com molho de mel e mostarda 4 Lombinhos de Salmão 4 Colheres (sopa) de mel 1 Colher (sopa) Mostarda Batatinhas para assar Limão Sal e pimenta branca a gosto Manjericão q.b 1/2 Cubo de caldo de peixe Azeite Castanhas congeladas(opcional) Preparação Tempere os lombinhos de salmão com sal, pimenta, manjericão e sumo de limão. Reserve. ...
Read More »Salmão na frigideira
Receita de salmão com castanhas 4 postas ou lombos de Salmão Cerveja q.b Manjericão Limão Sal e pimenta a gosto 8 Dentes de alho Azeite e/ou margarina Castanhas peladas (congeladas) Preparação Retire as castanhas do congelador 10 minutos antes de começar a cozinhar. Se utilizar salmão congelado, deixe descongelar também por 10/15 minutos antes de cozinhar. Numa frigideira anti aderente ...
Read More »Pescada Gratinada
Receita de pescada gratinada 6 Medalhões ou lombos de Pescada 1 Pacote de molho bechamel (grande) 2 Cebolas médias 2 dentes de alho Batatas Farinha Azeite e/ou Óleo Miolo de camarão (opcional) 1 Cubo de caldo de peixe Sal e pimenta branca a gosto Sumo de um limão Pão ralado Preparação Descongele (se for o caso) os medalhões de pescada ...
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Aprender e Fazer Onde pode aprender como fazer as suas receitas favoritas.