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Receita de tomates recheados com atum 4 Tomates médios 2 Latas de Atum 1 Lata Cogumelos Bacon qb Queijo Ralado 2 Dentes de alho Manjericão (fresco ou seco) Azeite Sal e pimenta branca a gosto Preparação Coloque os tomates em água quente durante alguns minutos. De seguida corte uma “tampa” dos tomates e retire cuidadosamente o seu interior e reserve. ...

Receita de esparguete salteado com azeite e alho Esparguete 3 Dentes de alho Azeite qb Sal e pimenta branca a gosto 1/2 cubo de caldo para massa/galinha Salsa Preparação Coza a esparguete al dente em água, sal e o meio cubo de caldo para massas/galinha. Numa wok, ou frigideira aloure os alhos laminados no azeite quente, adicione a salsa picada. ...

 Receita de empadão de arroz com carne 2 Chávenas de Arroz 400 gr de Carne – Carne Mista Picada – Sobras de frango assado, carne assada ou carnes do cozido á portuguesa 1 Cebola grande 2 Dentes de Alho Polpa de tomate (opcional) 1 e 1/2 Cubos de Caldo de Carne Sal e Pimenta branca Azeite 1 Cerveja ou vinho ...

 Receita de empadão de puré com carne Puré de batata 400 gr de Carne – Carne Mista Picada – Sobras de frango assado, carne assada ou carnes do cozido á portuguesa 1 Cebola grande 2 Dentes de Alho Polpa de tomate (opcional) 1 Cubos de Caldo de Carne Sal e Pimenta branca Azeite 1 Cerveja ou vinho branco 1 Ovo ...

Receita de frango assado tipo Guia 2 Frangos pequenos (600 gr +-) 1 cabeça de alho descascados e triturados (ou 4 colheres (sopa) Massa de alho de compra) 4 colheres (sopa) Massa de pimentão 1 colher (sopa) bem cheia de Colorau Piri piri qb(de preferencia caseiro) 2 ou 3 colheres (sopa) de Oléo Sal 1/2 Cerveja Preparação Limpe o frango ...

 Receita de atum à Gomes de Sá 4 Batatas 3 Latas de atum 2 Cebolas médias 4 Dentes de alho 1 Ramo salsa 4 Ovos cozidos 2 Folhas de louro Sal e pimenta branca Azeitonas pretas Azeite Preparação Coza as batas em água e sal . Reserve. À parte, refogue a cebola cortada em meias luas e os alhos laminados, ...

Receita de  bifanas no pão (tipo vendas novas) 1 kg de bifanas de porco (fêveras) 6 dentes de alho esmagados ou massa de alho Piri piri q.b. Sal 2 folhas Louro ou louro em pó Colorau 2 Colheres de banha Cerveja (ou vinho branco) Vinagre Carcaças Preparação Comece por bater as bifanas com o martelo de bater. Tempere a carne ...

 Receita de frango assado no forno com castanhas 1 Frango cortado em pedaços 1 Colher (sopa) de Massa de alho 1 Colher (sopa) Massa de pimentão Louro Colorau Sal Margarina 1 Cerveja (ou vinho branco) Batatas Castanhas (congeladas) Preparação Tempere o frango com um pouco de sal grosso. Numa taça coloque um pouco de massa de pimentão, massa de alho, ...

 Receita de frango à paneleiro 1 Frango 2 Limões 2 Cubos de caldo de Frango (Tipo Knorr) Vinho q.b. Preparação Esprema um limão para uma taça, adicione um cubo de caldo de frango e leve ao microondas alguns segundos ao microondas de forma a derreter o cubo de “knorr”. Barre o frango com esse preparado. Com um garfo pique o ...

Receita de frango na caçarola 1 Frango – cortado em pedaços 1 Cebola – cortada em meias luas 1 Pimento vermelho (ou verde) – em tiras 2 Dentes de alho – laminados 1 Cenoura – cortada em rodelas/cubos 1/2 Lata de Tomate 100 gr de Bacon em cubos 4 Batatas para cozer – em cubos 1 Folha de louro Azeite ...