Salada de abacate com queijo feta

Receita de salada de abacate com queijo feta 2 Abacates Tomates cereja 1 Embalagem média de queijo feta Alface variada (pode optar pelos pacotes de alface pronta a usar, que contem vários tipos de alface) Sumo de 1 limão 1 Lata de milho doce Nozes (opcional) Sal Preparação Descasque o abacate, e depois de retirar … Ler mais

Salada de Salmão fumado

receita de salada de salmão fumado

Receita de salada de salmão fumado 200 Gr Salmão fumado 2 Ovos cozidos Delicias do Mar Miolo de Camarão (opcional) Tomate/tomate cherry Cenoura Ralada Abacaxi Alface Preparação Coza o camarão e os ovos. Deixe arrefecer e corte os ovos em rodelas. Prepare a alface e o tomate. Corte o abacaxi e pequenos cubos. Prepare as … Ler mais

Pica Pau de Porco

Receita de pica pau de porco 500 gr Carne de porco (febras, rojões) Linguiça Cerveja/Vinho 2 Dentes de alho 1 Folha de louro Pickles Piri Piri 1 Colher (sopa) Polpa de tomate Azeite e/ou Margarina Azeitonas Sal e pimenta branca Preparação Corte a carne em tiras ou pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta branca, piripiri, … Ler mais

Legumes salteados com peru/frango

Receita de legumes salteados com peru ou frango 2 Peitinhos de frango ou 1/2 kg de bifinhos de peru Legumes para saltear congelados ou frescos (cenoura as rodelas, ervilhas, milho, cebolinhas, ou outros a gosto) 2 Dentes de alho Sumo de 1 limão Sal e pimenta branca q.b Molho de soja (opcional) Castanhas Congeladas q.b.(opcional) … Ler mais

Lombo de porco assado com castanhas

receita de lombo de porco com castanhas

Receita de lombo de porco assado com castanhas 1 Lombo de porco (1kg +-) 500 gr de Castanhas congeladas 2 folha louro Massa de pimentão Massa de Alho Colorau 1 colher (sopa) de banha (ou manteiga) 1 laranja Vinho branco Cebolinhas em conserva Preparação Numa taça misture a massa de pimentão e a massa de … Ler mais

Bifes de peru recheados com queijo e fiambre

Receita de bifes de peru recheados com queijo e fiambre 8 Bifes de Peru (pedir para cortar fininhos) 8 fatias de fiambre (pedir para cortar mais grossas do que o habitual, ou então separar 16 fatias normais) 8 Fatias de Queijo 1 Cálice de vinho do Porto sal, pimenta e alho em pó a gosto … Ler mais

Salada de Polvo (com coentros)

receita de salada de polvo

Receita de salada de polvo com coentros 1 a 1.5 kg de Polvo 2 a 3 Tomates médios 1/2 Pimento 1 cebola grande 1 Molho de Coentros 2 dentes de alho Sal, azeite e vinagre a gosto Preparação Coza o polvo na panela de pressão com um pouco de sal. Quando estiver cozido corte em … Ler mais

Pastéis de Bacalhau

receita de pasteis de bacalhau

Receita de pastéis de bacalhau 400 gr de Bacalhau (cozido e sem espinhas) 400 gr de Batata 2 Dentes de Alho 1 Cebola Grande 4 Ovos 1 Raminho de Salsa 3 dl de Leite Sal, pimenta e noz moscada a gosto Azeite q.b. Óleo para fritar Preparação Coza o bacalhau, previamente demolhado. Depois de retiradas … Ler mais

Pataniscas de Polvo

receita de pataniscas

 Receita de pataniscas de bacalhau 700 g de Polvo congelado 120 g de Farinha 2 a 3 Ovos 1 Raminho de Salsa 2 Dentes de Alho 1 Cebola Pequena 3 Colheres (sopa) de Milho Doce (opcional) Sal, Pimenta branca e Noz Moscada a gosto 4 Colheres (sopa) de Azeite Preparação Coza o polvo inteiro, (para … Ler mais

Salada de Polvo

receita de salada de polvo

Receita de salada de polvo 1 Polvo Médio 2 Ovos cozido Batata cozida qb (opcional) 1 a 2 Tomates 1/2 Pimento verde 1 Cebola Média 2 Dentes de alho 3 colheres (sopa) de Vinagre 1 Raminho de salsa Pimenta Preta qb Azeite Preparação Coza o polvo na panela de pressão, com um pouco de água … Ler mais