Receita de semi-frio de leite condensado 1 Lata de Leite Condensado 6 claras 6 gemas 10 Folhas de gelatina 100 gr de Bolacha Maria 50 g de Açúcar Chantilly e/ou morangos ou pêssego ou ananás (para decorar) Preparação. Coza a lata de leite condensado da seguinte maneira: coloque a lata de leite condensado num tacho com água e deixe ferver por +-45 minutos. Passado ...
Read More »Tag Archives: Doces Rápidos
Pudim de Café (microondas)
Receita de pudim de café no microondas 1 Lata de leite condensado 1 Medida (usar a lata de leite condensado vazia) de leite 1/2 Medida (usar a lata de leite condensado vazia) de Café forte 5 Ovos Caramelo Preparação Bata os ovos com o leite condensado, adicione o leite e o café e bata bem. Barre com caramelo uma forma ...
Read More »Mousse de Chocolate (caseira)
Receita de mousse de chocolate caseira 200 gr de Chocolate Preto em barra 100 gr de Margarina 150 gr de Açúcar 6 Ovos Preparação Comece por separar as gemas das claras e reserve. Derreta o chocolate e a margarina, em banho Maria, mexendo de vez em quando. Á parte bata as gemas com o açúcar. Adicione a este preparado, o ...
Read More »Baba de Camelo
Receita de baba de camelo Lata de Leite Condensado Cozido 6 Ovos Miolo de amêndoa ou bolacha Maria ralada(opcional) Preparação Separe a as gemas das claras. Num recipiente, coloque o leite condensado com as gemas, e bata bem. Á parte, bata as claras em castelo e adicione ao preparado, envolva bem sem bater. Disponha em tacinhas, ou coloque numa taça ...
Read More »Gelado de Leite Condensado
Receita de gelado de leite condensado 2 Pacotes de natas 1 lata de leite condensado Bolacha tipo Maria (opcional) Preparação Use uma máquina de gelados, ou: Bata as natas até ficarem duras, adicione o leite condensado e as bolacha picada. Envolva bem e leve ao congelador. Sugestão: Sirva numa taça, acompanhado com fruta laminada (e/ou raspas de chocolate) e chantilly. ...
Read More »Bolo de Noz (à moda da Suécia)
Receita de bolo de noz 1 ½ chávena de farinha de trigo peneirada 1 colher de chá de fermento ½ chávena de manteiga 1 chávena de açúcar 2 ovos e 1 gema 1 chávena de nozes picadas 2 claras 1 ¼ chávena de açúcar mascavado Preparação Aqueça o forno. Unte generosamente um tabuleiro com manteiga e peneire com pão ralado. ...
Read More »Semi frio Especial
Receita de semi frio especial 1 Latas de Leite Condensado 1 Pacotes de Natas 5 ovos 1 pacote de bolacha Tipo Maria ou palitos de La Reine Café Açúcar q.b. 1 Gelatina a gosto (ex: morango, ananás, pêssego) Fruta fresca ou em calda (correspondendo à gelatina) Preparação Comece por separar as gemas das claras. Reserve as claras no frigorífico. Faça ...
Read More »Petit Gâteau
Receita de petit gâteau 200 g de Chocolate de Culinária 100 g de Manteiga 2 ovos Inteiros + 2 Gemas 3 Colheres (sopa) de Açúcar 3 Colheres (sopa) de Farinha Preparação Derreta o chocolate (partido em pedaços) junto com a manteiga, em banho Maria, ou no microondas. Bata os ovos e gemas junto com o açúcar. Adicione a farinha e ...
Read More »Panacotta
Receita de panacotta 3 Pacotes de Natas (de preferência frescas) 2 a 3 Colheres de Açúcar 3 Folhas de Gelatina Incolor 1/2 Colher (de chá) de Essência de baunilha ou 1 Vagem de Baunilha Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por alguns minutos. À parte, coloque as natas, açúcar e a baunilha (se colocar vagem, retire no ...
Read More »Pudim Flan Rápido (Versão microondas)
Receita de pudim flan 3 Ovos 3 a 4 Colheres (de sopa) de Açúcar 250 ml de Leite Caramelo Líquido q.b. Preparação Misture os ovos com o açúcar. Adicione o leite e bata bem. Deite o caramelo líquido no fundo de uma forma própria para microondas e adicione o preparado- Leve ao microondas por 4 a 8 minutos na potência ...
Read More »
Aprender e Fazer Onde pode aprender como fazer as suas receitas favoritas.