assar castanhas

Dica: Assar castanhas (2)

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Já aqui tinha deixado uma dica de como assar castanhas. Esta é um pouco diferente. E, posso garantir que resulta! Coloque água num recipiente e uma quantidade generosa de sal; Faça um golpe nas castanhas e coloque-as no recipiente de água e sal, e misture bem; Retire as castanhas da água e coloque-as num tabuleiro, … Ler mais

Dica: Assar castanhas

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como assar castanhas

Dica: Assar castanhas Se assar castanhas em casa (no forno, grelha ou microondas) saiba que o corte deve ser feito de forma a cortar apenas a casca e pele da castanha. Esse corte deve ser feito na “barriga” da castanha, tal como na imagem em anexo! Desta forma a pele vai soltar-se facilmente. 😉 Depois … Ler mais