Mousse de limão rápido

Receita rápida de mousse de limão Ingredientes 1 Lata de leite condensado 1 Pacote de natas Sumo de 2 limões Raspa de limão * As natas devem estar bem frescas. Se estiverem ao natural tendem a ficar mais liquidas. Preparação Bata as natas até ficarem consistentes. De seguida adicione o leite condensado e volte a bater durante alguns minutos. Adicione ...

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Mousse de limão light e rápido

Receita rápida de mousse de limão Ingredientes 1 Lata de leite condensado light 1 Pacote de natas light 2 Iogurtes naturais Sumo de 3 Limões * As natas devem estar bem frescas. Se estiverem ao natural tendem a ficar mais liquidas. Preparação Bata as natas até ficarem consistentes. De seguida adicione os iogurtes e o leite condensado e volte a ...

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Ananás com bacon

Receita de entrada de ananás com bacon Ingredientes Ananás Natural (ou abacaxi) Bacon em fatias Palitos Preparação Corte pedacinhos de ananás e envolva-os com o bacon. Prenda com um palito. Coloque num tabuleiro próprio e leve ao forno quente durante cerca de 15 minutos (até o bacon ficar ligeiramente tostado). Sirva como entrada!

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Arroz de couve lombarda e cenoura

Receita de arroz de couve lombarda e cenoura Este arroz é uma optima solução para acompanhar pratos de carne ou peixe.  Ingredientes 1 Chávena de arroz agulha Bom Sucesso 1/2 Couve lombarda 1 ou 2 Cenouras 1 Cebola 1 Dente de alho Azeite q.b. Sal 1 Cubo de caldo de galinha ou de arroz (tipo knorr) Preparação Num tacho, coloque ...

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Brigadeiro com Morango

Receita de brigadeiro com morango Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colheres (sopa) de margarina de cozinha 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 30 morangos inteiros Chocolate granulado Preparação Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó num tacho a e envolva bem. Leve ao lume brando e vá mexendo até o chocolate começar a descolar ...

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Patê de salmão fumado com alcaparras

Receita de patê de salmão fumado com alcaparras Ingredientes 200 gr de Salmão fumado Maionese q.b. Tomilho (fresco ou seco) a gosto 3 Colheres (de sopa) de alcaparras Preparação Corte o salmão em pedaços pequenos. Coloque numa tigela com os restantes ingredientes e envolva bem. Sugestão: Sirva como entrada, em tostinhas como mostra a imagem.

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Entrada de Morcela com Ananás

Receita de morcela com ananás dos Açores Ingredientes 1 Morcela Ananás Natural Preparação Corte a morcela ás rodelas e grelhe de ambos os lados, numa frigideira anti aderente ou grelha. Reserve. Retire o excesso de gordura da frigideira (com papel aderente) e coloque nela o ananás cortado em pedaços do tamanho aproximado das rodelas de morcela. Deixe o ananás caramelizar durante alguns minutos, ...

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Folhado de Carne Picada e queijo

Receita de Folhado de carne  e queijo Ingredientes Massa folhada fresca  (se optar por comprar já preparada saiba que cada “rolo” de massa folhada dá para 3 folhados) 400 gr de Carne picada a seu gosto Molho bechamel (equivalente a um pacotinho pequeno) Queijo ralado 1 Cebola 1 Dente de alho Polpa de tomate 1 Folha de louro Azeite e/ou ...

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Trouxinhas de Arroz branco

Receita de trouxinhas de arroz branco Ingredientes 2 Copos de Arroz agulha Bom Sucesso 4 Copos de Água Sal 1 Colher chá de Margarina 1/2 Cubo de caldo de arroz (tipo knorr) -opcional Folhas de Alface Alho francês (para atar) Preparação Coloque a água num tacho, adicione o sal, manteiga e cubo de caldo de arroz. Quando a água estiver ...

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Sobremesa gourmet de iogurte e morangos

Sobremesa gourmet de iogurtes e morangos 8 Morangos 2 Iogurtes tipo Grego Açúcar baunilhado (ou açúcar normal) 4 Bolachas a gosto trituradas (p.ex.: filipinos, cookies com pepitas de chocolate, oreo, aveia) 100 Gr de chocolate preto 3 Colheres (de sopa) de leite Preparação Separe 4 taças de sobremesa (altas, de preferência). Prepare as taças da seguinte forma: No fundo coloque ...

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