Bacalhau à Minhota

Receita de bacalhau à minhota Ingredientes 4 Postas de Bacalhau (previamente demolhado) 4 Cebolas Grandes 8 Dentes de alho 2 Folhas de Louro 4 a 6 Batatas 1 Chávena (chá) de vinho branco Colorau Pimenta Branca 1 Cubo de caldo de peixe Azeite Farinha Preparação Num tacho, coloque o louro, a cebola em meias luas e os alhos laminados, regue ...

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Lulas com chouriço no forno

receita de lulas com chouriço

Receita de lulas com chouriço no forno 1,5 kg de Lulas limpas 1/2 Chouriço 2 Dentes de Alho 1 Cebola 1 Folha de louro Sal Pimenta branca, Colorau e caril (1 colher chá de cada) Azeite q.b Preparação Tempere as lulas com sal, pimenta, colorau e caril. Num tabuleiro coloque uma camada de cebola em meias luas, e alhos laminados. ...

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Pernil de porco assado no forno

receita de pernil do forno

Receita de pernil de porco assado no forno Pernil (1.5 kg aproximadamente) Massa de pimentão Massa de alho Colorau 2 Folhas de louro 1 Cebola 1 Laranja Sal Vinho branco Manteiga Preparação Prepare uma pasta com:  massa de pimentão, massa de alho e colorau. Faça alguns cortes no pernil e tempere ligeiramente com sal, de seguida barre com a pasta ...

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Frango na caçarola

Receita de frango na caçarola 1 Frango – cortado em pedaços 1 Cebola – cortada em meias luas 1 Pimento vermelho (ou verde) – em tiras 2 Dentes de alho – laminados 1 Cenoura – cortada em rodelas/cubos 1/2 Lata de Tomate 100 gr de Bacon em cubos 4 Batatas para cozer – em cubos 1 Folha de louro Azeite ...

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Sopa de espinafres

 Receita de sopa de espinafres 1 Molho de Espinafres Frescos ou Congelados 4 Cenouras Médias 1 Courgettes 1 Cebola 1 Batata 1 Alho francês médio 1 Cubo de Caldo para Sopa ou galinha Sal a gosto 1 Fio de Azeite Água qb Preparação Lave bem os espinafres, corte a seu gosto e reserve. Corte os restantes legumes em pequenos pedaços, ...

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Salada de abacate com queijo feta

Receita de salada de abacate com queijo feta 2 Abacates Tomates cereja 1 Embalagem média de queijo feta Alface variada (pode optar pelos pacotes de alface pronta a usar, que contem vários tipos de alface) Sumo de 1 limão 1 Lata de milho doce Nozes (opcional) Sal Preparação Descasque o abacate, e depois de retirar o caroço, corte o miolo ...

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Salada de Salmão fumado

receita de salada de salmão fumado

Receita de salada de salmão fumado 200 Gr Salmão fumado 2 Ovos cozidos Delicias do Mar Miolo de Camarão (opcional) Tomate/tomate cherry Cenoura Ralada Abacaxi Alface Preparação Coza o camarão e os ovos. Deixe arrefecer e corte os ovos em rodelas. Prepare a alface e o tomate. Corte o abacaxi e pequenos cubos. Prepare as delicias e o salmão (corte ...

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15 Sugestões para as suas refeições na praia/pic nic

o que almoçar na praia

Se vai passar o dia na praia, convém levar alguns lanches leves para petiscar para além da fruta e da água. Veja as nossas sugestões: . Quiche de frango / Atum / Fiambre Salada de Frango Salada de Polvo Bola de Carne Sandes com paté de atum ou paté de delicias do mar Salada tropical / Salada César Pasteis de Bacalhau Salada de atum  ou Salada de atum ...

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Pica Pau de Porco

Receita de pica pau de porco 500 gr Carne de porco (febras, rojões) Linguiça Cerveja/Vinho 2 Dentes de alho 1 Folha de louro Pickles Piri Piri 1 Colher (sopa) Polpa de tomate Azeite e/ou Margarina Azeitonas Sal e pimenta branca Preparação Corte a carne em tiras ou pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta branca, piripiri, cerveja/vinho e a polpa de ...

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