10 Receitas Económicas – Menos de 1€ p/ pessoa

receitas economicas

Nos tempos que correm temos que ter cada vez mais atenção ao orçamento familiar, que muitas vezes não chega para todas as despesas, infelizmente. Por isso, deixamos aqui algumas sugestões de receitas que pode fazer sem gastar muito dinheiro. (Para ver as receitas completas basta clicar nos nomes das mesmas) Massa com Atum ou Arroz de Atum Custo … Ler mais

Dica: Fritar/grelhar peixe sem deixar cheiro

Dica: Fritar/grelhar peixe sem deixar cheiro Quando fritamos ou assamos peixe em casa parece que o cheiro a peixe fica na casa por horas e horas… Para evitar que isto aconteça experimente estas dicas: Enquanto fritar/grelhar o peixe,  ferva a casca de uma laranja em água e mantenha-a em lume brando durante alguns minutos após … Ler mais

Dica: Tirar cheiros (alho, peixe, cebola, etc) das mãos

como tirar cheiros das mãos

Dica: Tirar cheiros (alho, peixe, cebola, etc) das mãos  Nunca use detergente ou sabão – Só vai piorar! Lave as mãos com água corrente enquanto esfrega nelas algo de inox (p.ex: uma colher, uma faca- do lado contrario da lamina, claro; Outro truque consiste em esfregar aos mãos com salsa ou com borras de café; Esfregue … Ler mais

Dica: Molotof Perfeito

 Truques para o molotof não baixar: Bater muito bem as claras em castelo. Mesmo depois de colocar o açúcar e o caramelo! As claras devem estar à temperatura ambiente! Colocar uma pitada de sal nas claras antes de as bater! Pré aquecer o forno! Não abrir a porta do forno enquanto o molotof estiver a … Ler mais

Dica: Assar castanhas

como assar castanhas

Dica: Assar castanhas Se assar castanhas em casa (no forno, grelha ou microondas) saiba que o corte deve ser feito de forma a cortar apenas a casca e pele da castanha. Esse corte deve ser feito na “barriga” da castanha, tal como na imagem em anexo! Desta forma a pele vai soltar-se facilmente. 😉 Depois … Ler mais

Truques e dicas úteis na cozinha

dicas na cozinha

  Quanto vezes nos acontece ficarmos com as mãos a cheirar a alho e não conseguimos tirar o cheiro de forma alguma…. ou quantas vezes deixamos o jantar salgado demais e temos que voltar a preparar outro prato? Pois é, acontece até aos melhores chefes de cozinha acredite!! Aqui encontra alguns truques para estas situações … Ler mais