Receita de fondue de chocolate
- 300 gr de Chocolate amargo
- 200 gr de Chocolate de leite
- 200 grs Natas
- 3 colheres (sopa) de whisky
- Canela em pó qb
Preparação
Num tacho, coloque o Chocolate partido aos bocados e leve ao lume em banho-maria para derreter. (Pode também levar a derreter no microondas, mas com cuidado para evitar que o chocolate fique queimado).
Aromatize com o whisky, adicione as natas e a canela e envolva bem.
Coloque o chocolate no recipiente do fondue.
Sirva com pedaços de pão de ló e frutas da época. Por exemplo: uvas, morangos, ananás, manga, maçã, pêssego, banana, etc.
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