Legumes Salteados

legumes salteados

Receita de legumes salteados

  • Legumes a gosto (p.ex. Feijão verde, broculos, cogumelos, cenoura ralada, pimento, milho, ervilhas etc)
  • 4 Dentes de alho
  • Azeite qb

Preparação

Coza os legumes em água e sal e escorra bem a água. Reserve.

Numa frigideira anti aderente coloque os alhos laminados ou esmagados e um pouco de azeite. Deixe alourar um pouco e adicione os legumes.

Deixe no lume a alourar um pouco e sirva quente.