5 receitas rápidas e leves para o seu jantar

  • Omelete de Espinafres

    omelete espinafres

    Ingredientes

    • 2 ovos
    • Espinafres cozidos a gosto
    • 1 Dente de alho
    • 1 Colher (sopa) de leite
    • 1 Fatia de queijo
    • Sal e pimenta branca a gosto
    • Azeite q.b.

    Preparação

    Aqueça um pouco de azeite numa frigideira e adicione o dente de alho ligeiramente esmagado e os espinafres e salteio um pouco. Retire o dente de alho.

    Bata os ovos com o leite, adicione os espinafres e o queijo e tempere com sal e pimenta branca a gosto.

    Aproveite a gordura da frigideira e prepare a omelete. Deixe cozinhar de ambos os lados, use uma espátula para virar.