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Omelete de espinafres

Receita de Omelete de Espinafres

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Espinafres cozidos a gosto
  • 1 Dente de alho
  • 1 Colher (sopa) de leite
  • 1 Fatia de queijo
  • Sal e pimenta branca a gosto
  • Azeite q.b.

Preparação

Bata os ovos com o leite. Reserve.

De seguida aqueça um pouco de azeite numa frigideira e adicione o dente de alho ligeiramente esmagado e os espinafres e salteio um pouco.

Retire o dente de alho, adicione os espinafres ao ovo, o queijo e tempere com sal e pimenta branca a gosto.

Aproveite a gordura da frigideira e prepare a omelete. Deixe cozinhar de ambos os lados, use uma espátula para virar.

 

 

 

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