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Espetadas de salmão com limão

Receita de espetadas de salmão com limão

Ingredientes

  • 4 lombos de salmão
  • 1 Courgete
  • 2 Limão
  • Sal
  • Alho em pó

Preparação

Corte os lombos de salmão em cubos (grandes o suficientes para colocar no espeto). Corte a courgete em rodelas grossas.

Tempere o salmão com sal, alho em pó e sumo de limão.

Coloque o salmão e a courgete nos espetos, alternadamente.

Grelhe na brasa ou chapa.

Sirva numa travessa decorado com rodelas de limão, acompanhe com batatas salteadas com alecrim.

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