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Batata Doce Frita

Receita de batata doce frita

Batatas doce
Óleo
Sal fino q..b.

Preparação

Descasque as batatas doce e corte-as em rodelas finas (ou palitos).

Frite em óleo bem quente (frite poucas batatas de cada vez, para que não fiquem moles nem pegadas).
Retire e coloque as batatas doce sobre um papel absorvente a fim de  retirar o excesso de gordura.

Polvilhe com sal  a gosto e sirva como snack ou acompanhamento.

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