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Hamburguer Gourmet – Como Molho Especial de Natas

Receita de Hamburguer Gourmet – Como Molho Especial de Natas

4 Hamburgers
1 Folha de Louro
4 Dentes de Alho
4 Ovos
1 Pacote de Natas
2 Colheres (de sopa) de Café
1 Colher (de sopa) de Mostarda
Margarina
Sal q.b.
Pimenta Branca q.b.

Preparação

Tempere os hamburgers com sal, pimenta branca, os dentes de alho laminados e o louro. Reserve.

Frite os hamburgers em margarina (ou azeite). Enquanto isso prepare os ovos estrelados.

Quando os hamburgers estiverem cozinhados retire e reserve.
Na frigideira utilizada para a preparação dos hamburgers, coloque uma colher de mostarda , o pacote de natas e o café. Deixe em lume brando, mexendo sempre, até o molho ficar com a espessura desejada.

Sirva os hamburgers regados com o molho de natas. Acompanhe com o ovo estrelado e batatas fritas.

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