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Batatas a murro – No forno

Receita de batatas a murro no forno

Batatas pequenas q.b.
Sal

Preparação

Disponha uma generosa camada de sal, num recipiente que possa ir ao forno. Coloque as batatas (previamente lavadas e com casca) e coloque mais uma camada de sal por cima das batatas. Leve ao forno até estarem cozidas (+- 30 minutos) . Quando estiverem cozidas retire o sal em excesso e esmurre-as.

Sirva como acompanhamento

Sugestão: Óptimo para acompanhar polvo à lagareiro ou tentáculos de pota salteados

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